CARREFOUR CULTUREL DU KERALA

Croisière à destination de Conchin, Inde

Le Kerala est le point culminant de tout voyage en Inde et vous comprendrez vite pourquoi cet État est au centre de l'attention en découvrant la ville de Cochin. Explorez les rues de Fort Conchin, où se trouve l'église Saint-François, le lieu de culte colonial le plus ancien d'Inde, ainsi que la palpitante rue Princess, avec son architecture colorée aux influences néerlandaise, portugaise et britannique. Découvrez les filets de pêche chinois suspendus dans la baie, apportés au XIVe siècle par les émissaires de l'empereur Kubilai Khan. Partez en croisière à Cochin pour explorer la synagogue Paradesi et en savoir plus sur la communauté juive historique du Kerala, ou régalez-vous avec un pain plat, le paratha, dans un restaurant local.

Langue nationale Hindi, anglais

Devise acceptée Roupie indienne (INR)

Activités à Cochin

Old white Church in Cochin, India

Racines multiculturelles

Même s'il y a bien un fort à découvrir dans la vieille ville de Cochin, le clou de la visite se trouve entre ses murs. Admirez les boutiques colorées de la rue Princess, flânez dans les allées soigneusement entretenues de l'église Saint-François ou visitez la synagogue Paradesi dans le quartier juif pour un aperçu fascinant des racines juives du Kerala.

Chinese fishing nets hanging over the ocean in Cochin, India

Dans les mailles du filet

Autre attraction photogénique de Cochin, les carrelets suspendus au-dessus de la baie, le type de filet utilisé par les pêcheurs chinois depuis des siècles, d'où leur surnom de filets de pêche chinois. On les retrouve partout à travers l'État du Kerala, mais ceux de la pointe nord de Fort Conchin offrent une vue particulièrement impressionnante, notamment au soleil couchant.

Woman getting ayurvedic treatment Shirodara with hot oil pouring on a forehead

Médecine ayurvédique

Kerala est célèbre pour l'aryuveda et le vieux Cochin offre des dizaines de salons où vous pouvez essayer cette médecine traditionnelle indienne. Que ce soit à travers un massage relaxant à l'huile parfumée locale ou une séance de réflexologie, l'ayurveda plaira autant aux curieux voulant s'essayer aux médecines alternatives qu'aux naturopathes convaincus.

Crab masala served with jasmin rice in Cochin, India

Spécialités culinaires

Cochin est l'une des meilleures destinations du Kerala pour savourer la cuisine traditionnelle de l'Inde du Sud. Lors de votre croisière en Inde, faites une halte dans l'un des restaurants de poisson à proximité des filets de pêche chinois. Dégustez le savoureux masala de crabe, mélange de riz épicé et de crabe pêché à quelques pas de là. Craquez pour les appams, des crêpes moelleuses à base de riz fermenté, ou installez-vous à une table du célèbre Dal Roti pour savourer un kathi roll, une galette paratha garnie de viande cuite à la broche.

Colorful incense sticks found in the markets of Cochin, India

Shopping

Que vous ayez ou non la chance d'essayer la médecine ayurvédique, vous pourrez repartir avec un fragment de ce trésor culturel lors de votre croisière en Inde. Les boutiques de la rue Princess proposent différentes huiles de massage ayurvédique, comme « rose romantique » et « santal sensuel », mais aussi des bâtons d'encens fabriqués à la main pour retrouver chez vous le doux parfum des rues de Cochin.

Astuces à bord

1 Cochin est entièrement accessible à pied, mais vous pouvez emprunter un pousse-pousse à vélo pour visiter la vieille ville de façon pittoresque. Le marchandage est attendu et les chauffeurs vous proposent toujours un tarif élevé pour commencer, alors n'ayez pas peur de le baisser.

2 Les agences de voyages de Kochi proposent des excursions d'une demi-journée vers des attractions périphériques comme les Backwaters du Kerala et Munnar Hill Country, mais indiquez l'heure de départ de votre croisière à l'agent pour vous assurer de ne pas manquer votre navire.