A floating fishing village and rock islands in Ha Long Bay, near Hanoi, Vietnam
La baia di Halong è stata dichiarata Patrimonio Mondiale dell'Umanità dell'UNESCO nel 1994, ma potrai ammirare l'impronta dei milioni di anni che ci sono voluti per modellarla mentre segui il profilo della sue rocce calcaree in battello. Posa per un selfie con i cordiali abitanti del posto nelle strade di Ha Long City o di dell'Isola di Cat Ba o fai un'escursione fino al Monte Pho Tsi per ammirare un panorama che puoi godere dalla terraferma.
The garden and entrance gate to the Temple of Literature in Hanoi, Vietnam
Hanoi, la capitale del Vietnam, ha celebrato il suo millesimo compleanno nel 2010 e sarà sufficiente anche solo una breve sosta in città per permetterti di vedere uno spaccato della sua storia straordinaria. Il Tempio della Letteratura ospita la prima università del Vietnam, mentre Hoa La Prison narra le commoventi storie della guerra del Vietnam. La tonalità di rosso del ponte Huc, che attraversa il lago Hoan Kiem, è senza tempo ed iconica, mentre l'ultra-moderno Museo di Hanoi, dal caratteristico profilo a piramide rovesciata, rappresenta la fierezza con cui il Vietnam ha fatto il suo ingresso nel XXI secolo.
Il Vietnam rimase sotto l'autorità francese per 60 anni durante la fine del XIX secolo e le vestigia della cultura europea sono visibili ancora oggi in città. Dalle meraviglie architettoniche come la Cattedrale di San Giuseppe in stile neogotico, al palazzo presidenziale giallo coloniale: un edificio del XX secolo che ospitava il governatore generale dell'Indocina francese. Hanoi è orgogliosamente vietnamita e deliziosamente globale.
Non è un segreto che il Vietnam vanti specialità gastronomiche leggendarie, come la zuppa di pho noodle che è diventata popolare in tutto il mondo. Sebbene la maggior parte delle persone conosca il pho servito con il manzo (Pho bo), Hanoi è specializzata nella variante a base di pollo conosciuta come Pho ga. Tra gli altri piatti tipici della regione a nord del Vietnam troviamo il Bun cha (maiale grasso alla griglia con morbidi spaghetti di riso) e il semplice pesce fritto che potrai gustare presso il leggendario ristorante La Vong di Hanoi.
Lo shopping nell'antica Hanoi è veramente unico perché il centro storico della città ha diverse strade ciascuna dedicata a prodotti specifici. Hang Bac Street è specializzata in gioielli in argento, mentre in Hang Gai Street troverai sete e dipinti vietnamiti. Hang Hanh è il posto dove recarti se desideri acquistare o bere, il leggendario caffè vietnamita durante la tua vacanza in crociera. Potrai assaporare al meglio questo caffè come ca phe sua da: caffè ghiacciato con latte condensato dolce.
Queste crociere vanno a ruba, prendine una finché sono disponibili.
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