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Hongkong , China | Miyako-jima (Hirara) , Japan | Okinawa (Naha) , Japan | Hongkong , China
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Hongkong, China
LERNEN SIE BUDDHA KENNEN
Nachdem Sie am Flughafen von Hongkong auf Lantau Island gelandet sind, erkunden Sie die gewaltige Buddha-Statue Tian Tan Buddha. Die Figur ist 34 Meter hoch und wiegt mehr als 200 Tonnen. Unternehmen Sie dann eine Hafenrundfahrt, um sich zu orientieren, und entdecken Sie Hongkongs moderne Architektur. Genießen Sie später am Abend Nudeln auf dem Straßenbasar Temple Street Night Market. Sollten Sie noch einen weiteren Tag zur Verfügung haben, begeben Sie sich zum letzten Abschnitt des Hong Kong Trail, den Dragon's Back, und unternehmen Sie eine malerische Wanderung inmitten von nebelbedeckten Gipfeln.
Nachdem Sie am Flughafen von Hongkong auf Lantau Island gelandet sind, erkunden Sie die gewaltige Buddha-Statue Tian Tan Buddha. Die Figur ist 34 Meter hoch und wiegt mehr als 200 Tonnen. Unternehmen Sie dann eine Hafenrundfahrt, um sich zu orientieren, und entdecken Sie Hongkongs moderne Architektur. Genießen Sie später am Abend Nudeln auf dem Straßenbasar Temple Street Night Market. Sollten Sie noch einen weiteren Tag zur Verfügung haben, begeben Sie sich zum letzten Abschnitt des Hong Kong Trail, den Dragon's Back, und unternehmen Sie eine malerische Wanderung inmitten von nebelbedeckten Gipfeln.
in Hong Kong
Blick vom Gipfel
In der Standseilbahn Peak Tram fahren Sie hoch zum Victoria Peak, Hongkongs 552 Meter hoher Berg auf Hongkong Island. Es gibt auch die Möglichkeit, günstige Busse zu nehmen. Nachdem Sie oben angelangt sind, bewundern Sie von Ihrem Wanderweg aus die Aussicht über die Stadt. Der Victoria Peak bietet Ihnen auch eine Auszeit vom subtropischen Klima, das unten in der Stadt herrscht, denn die Luft ist hier kühler und nicht so feuchtwarm.
Eine malerische Fahrt nach Stanley
Stanley Harbour an der gegenüberliegenden Seite von Hong Kong Island gewährt Ihnen einen Einblick in ein ganz anderes Hongkong. Es handelt sich um ein Fischerdorf am Repulse Bay mit einer wunderschönen Uferpromenade (schießen Sie ein paar Fotos von den Fischerbooten) und einem berühmten Straßenmarkt. Das Dorf blickt auf eine lange britische Geschichte zurück und besitzt eine Strandpromenade und sogar einige Strände. Nehmen Sie den Bus von Central und erleben Sie eine wunderschöne Fahrt durch die Landschaft, auch wenn der Express Bus schneller ist.
Unterwegs im Hafen
Nutzen Sie eine Octopus-Karte, um eine Fahrt mit Hongkongs legendärer Star Ferry zu unternehmen, und genießen Sie den Blick auf Hongkongs Hafen, ohne hierfür zahlen zu müssen. Auf der Rundfahrt zwischen der Kowloon-Halbinsel und Hongkong Island legen Sie an drei Piers an. Wolkenkratzer bestimmen die Skyline, doch wenn Sie näher hinschauen, entdecken Sie die kleine Golden Bauhinia-Statue unweit des Wan Chai Piers. Die Bauhinia ist eine goldene Blumenskulptur und gedenkt als Wahrzeichen der Übergabe von Hongkong im Jahre 1997.
Regionale Küche
Hongkong ist berühmt für seine Dim Sum, ein Gericht mit mundgerechten Stücken, das Ihnen mit verschiedenen Füllungen serviert wird. Traditionsgemäß werden diese Teigtaschen zum Brunch gegessen, doch sie sind auch zu anderen Tageszeiten erhältlich. Wählen Sie zwischen Dampfbrötchen, Teigtaschen oder frittierten Röllchen mit Spinat-, Krabbenfleisch- oder Hühnchenfüllung. Sie werden sicherlich einen Tisch teilen müssen, doch so kommen Sie ins Gespräch und erhalten sicherlich Tipps der anderen Gäste. Restaurants, in denen viele Einheimische essen gehen, sind ein Zeichen für Qualität und gute Preise.
Shopping
Brechen Sie auf nach Causeway Bay für eine moderne Shopping-Therapie: Dieses Viertel von Hongkong ist buchstäblich in Einkaufsmeilen und Geschäften unterteilt. Central ist die richtige Adresse für gehobene Designerkleidung und -schuhe sowie andere Artikel. Auf Ihrer Hongkong-Kreuzfahrt sollten Sie allerdings auch nicht die lokalen Kunsthandwerksmärkte aus dem Blick lassen. Erstehen Sie eine preiswerte, aber unverwechselbare Jadekette oder Jadeschmuck, oder stöbern Sie nach Zeichnungen mit Gedichtinschriften und Kunsthandwerk aus Bambus bei Antiquitätenhändlern auf der Cat Street.
SEETAG
FAVORITEN, DIE SIE NICHT VERPASSEN SOLLTEN
Aktivitäten
ABENTEUER OHNE HANDICAP
Auf hoher See abschlagen! Perfektionieren Sie Ihren Abschlag beim Minigolf auf einem Grün mit Blick auf das blaue Meer. Im Preis inbegriffen, keine Reservierung erforderlich.
NUR FÜR GIPFELSTÜRMER
Stellen Sie sich der Herausforderung, und bezwingen Sie unsere Kletterwand. Ob Anfänger oder versierter Kletterer – ein fantastischer Blick aus 12 Metern Höhe über dem Deck ist Ihnen auf jeden Fall sicher. Im Preis inbegriffen, keine Reservierung erforderlich.
Miyako-jima (Hirara), Japan
WO DAS MEER DEN HIMMEL TRIFFT
Wenn Sie einen internationalen Führerschein besitzen, mieten Sie einen Motorroller oder ein Auto in der Nähe des Hafens von Hirara (Reservierung empfohlen) und erkunden Sie Miyako-jima. Fahren Sie über die malerischen Meeresbrücken und entdecken Sie die vier umliegenden Inseln. Nehmen Sie ansonsten ein Taxi zum Sunayama Beach, einem der schönsten Strände in Japan.
Wenn Sie einen internationalen Führerschein besitzen, mieten Sie einen Motorroller oder ein Auto in der Nähe des Hafens von Hirara (Reservierung empfohlen) und erkunden Sie Miyako-jima. Fahren Sie über die malerischen Meeresbrücken und entdecken Sie die vier umliegenden Inseln. Nehmen Sie ansonsten ein Taxi zum Sunayama Beach, einem der schönsten Strände in Japan.
in Miyako-jima (Hirara)
Strandfreuden
Mit seinem Felsentor und kristallklarem Wasser ist der wunderschöne Sunayama Beach kaum zu übertrumpfen. Sie erreichen ihn mit dem Taxi in 15 Minuten vom Hirara-Hafen aus. Wenn Sie ein eigenes Fahrzeug haben, können Sie auch zum 7 km langen weißen Sandstrand Maehama Beach oder zum fürs Schnorcheln bekannten Yoshinokaigan Beach fahren.
Wandern mit Meerblick
Erleben Sie einen der 13 schönsten Orte Japans: Machen Sie einen Spaziergang entlang des Kaps von Higashi-Henna-zaki (East Henna Cape), einer langen Landzunge an der südöstlichen Ecke von Miyako-jima, die mit einem einsamen Leuchtturm mit Blick auf das aquamarinblaue Meer endet.
Die Brücken von Miyako-jima
Miyako-jima und seine vier größten Nachbarinseln, Ikema, Irabu, Shimoji und Kurima, sind durch Meeresbrücken verbunden, die einen atemberaubenden Panoramablick bieten. Es erwarten Sie zudem spektakuläre Strände, Korallenriffe und einzigartiges Essen.
Regionale Küche
Miyako-jima Soba ist eine herzhafte Nudelsuppe mit geschnittenem Fleisch, gedämpfter Fischpaste und gewürfelten Frühlingszwiebeln, die manchmal mit Beilagen aus Mozuku-Algen und Gurken serviert wird. Besuchen Sie das Restaurant Koja Sobaya (1517-1 Hirarashimozato), das bereits 1932 mit der Herstellung von Nudeln begann. Mit dem Taxi sind es rund 10 Minuten vom Hirara-Hafen aus.
Shopping
Auf dem Atarasu Farmers Market, etwa eine 10-minütige Taxifahrt vom Hirara-Hafen entfernt, finden Sie eine Fülle an Inselprodukten. Hier verkaufte Mangos werden für ihre saftige Süße geschätzt. Andere Souvenirs, die in Geschäften in der Nähe des Hafens erhältlich sind, sind Awamori, ein stark destillierter Schnaps und Kariyushi-Hemden, die den Aloha-Hemden ähneln.
INSIDER TIP
In Japan ist Trinkgeld nicht üblich, achten Sie jedoch auf die Verkaufssteuer von 10 %. Einige kleine Geschäfte haben steuerfreie Sonderangebote.
Okinawa (Naha), Japan
IN JAPAN-STYLE
Lassen Sie sich von der Pracht des ehemaligen Königreichs Ryukyu in der zinnoberroten Burg Shuri verzaubern. Unternehmen Sie danach einen Spaziergang durch die königlichen Gärten von Shikina-en. Runden Sie Ihren Aufenthalt an den unberührten Küsten von Okinawa mit einem Abstecher an den Okuma Beach ab, und freuen Sie sich auf ein erfrischendes Bad, ein Schnorchelabenteuer oder eine Kajaktour durch die glänzenden Gewässer des Ostchinesischen Meeres.
Lassen Sie sich von der Pracht des ehemaligen Königreichs Ryukyu in der zinnoberroten Burg Shuri verzaubern. Unternehmen Sie danach einen Spaziergang durch die königlichen Gärten von Shikina-en. Runden Sie Ihren Aufenthalt an den unberührten Küsten von Okinawa mit einem Abstecher an den Okuma Beach ab, und freuen Sie sich auf ein erfrischendes Bad, ein Schnorchelabenteuer oder eine Kajaktour durch die glänzenden Gewässer des Ostchinesischen Meeres.
in Okinawa (Naha)
Leben wie ein König
Die hellrote Außenfassade der zum UNESCO-Welterbe gehörenden Burg Shuri fällt sofort ins Auge. Diese mehrmals zerstörte und wieder aufgebaute Burg bietet Ihnen die Möglichkeit, das Leben im goldenen Zeitalter des Königreichs Ryukyu nachzuempfinden. Besichtigen Sie anschließend die ehemalige Residenz des japanischen Königs in den Gärten von Shikana-en, die durch eine üppige tropische Flora bestechen.
Wo das Meer den Himmel trifft
Erkunden Sie die Tiefen der Bucht im Naminoue Sea and Sky Park. Freuen Sie sich hier auf geführte Schnorcheltouren mit Tauchausrüstung und entdecken Sie 95 verschiedene Korallengattungen und 53 farbenfrohe Fischarten. Runden Sie Ihr Taucherlebnis bei einer Strandparty und einem Barbecue unter der strahlenden Sonne ab.
Über die Küche Okinawas
Im Ort Ryukyu Mura erwartet Sie ein nachgebildetes Dorf sowie praktische Darbietungen alter Handwerkskunst. Das lebhafte Dorf begrüßt seine Besucher mit Tänzen, volkstümlichen Festen und traditionellem Kunstgewerbe. Lassen Sie den Tag mit einem Besuch des Okinawa Prefectural Museums ausklingen, das 85.000 gewaltige Artefakte aus dem 12. Jahrhundert beherbergt.
Regionale Küche
Die Küche in dieser Region ist ganz eindeutig japanisch und typisch okinawisch geprägt und besitzt chinesische und südasiatische Einflüsse, die zusammen eine eigene kulinarische Kochkunst bilden. Auf einer Kreuzfahrt nach Okinawa kommen Sie in den Genuss, Okinawa Soba zu probieren (sie sind eigentlich eher mit den japanischen Udon-Nudeln zu vergleichen, weil sie so dick sind). Diese Nudelsuppe ähnelt Ramen und wird in einer Schweinebrühe mit langsam gegarten Schweinerippchen serviert. Lassen Sie sich nicht Agu, das Wagyu-Rindfleisch vom Schwein, mit seiner zarten Textur und seinem süßlichen Aroma entgehen.
Shopping
Okinawa ist für viele typische Handwerkstechniken bekannt. Begeben Sie sich nach Kokusai-Dori (International Street), um nach Ryukyu-Glaswaren und Lackkunstobjekten oder farbenprächtigen Shuri Ori-Stoffen zu stöbern. In der Tsuboya Yachimun-Dori Street können Sie kunstvoll verzierte Tsuboya Yaki-Keramik wie z. B. dekorative volkstümliche Figuren oder Teller, Schalen und sonstige Haushaltsartikel erstehen.
INSIDER TIP
Wenn Sie die Stadt im Oktober bereisen, machen Sie einen Abstecher zum berühmten Naha Tug-of-War Festival.
SEETAG
FÜR GOURMETS
Aktivitäten
IMMER AL DENTE
Giovanni's Table – eine italienische Trattoria, in der rustikale kulinarische Kreationen in modernem Flair serviert werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Pastaspezialität, einem Schmorgericht oder Eintopf?
WIR TREFFEN UNS IM DINER
Es erwartet Sie ein familienfreundliches, unkompliziertes Menü mit all den beliebten Gerichten aus Amerika. Lassen Sie sich in die Zeit des Rock 'n' Rolls und des Autokinos zurückversetzen.
Hongkong, China
DER URBANE HERZSCHLAG VON ASIEN
Bevor Sie Hongkong verlassen, versäumen Sie es nicht, zur Insel Macau zu fahren. Sie müssen zwar Ihren Reisepass mitnehmen, benötigen aber kein Visum für China. Entdecken Sie Spielcasinos wie in Las Vegas, darunter das älteste, The Grand Lisboa. Schippern Sie im Venetian Hotel und Casino in einer Gondel, die von singenden Gondolieri gesteuert werden, und freuen Sie sich auf einen Einkaufsbummel. Spazieren Sie über den Senado-Platz und durch die umliegenden engen Gassen, und holen Sie sich einen portugiesische Eierkuchen, die essbare Ikone Macaus.
Bevor Sie Hongkong verlassen, versäumen Sie es nicht, zur Insel Macau zu fahren. Sie müssen zwar Ihren Reisepass mitnehmen, benötigen aber kein Visum für China. Entdecken Sie Spielcasinos wie in Las Vegas, darunter das älteste, The Grand Lisboa. Schippern Sie im Venetian Hotel und Casino in einer Gondel, die von singenden Gondolieri gesteuert werden, und freuen Sie sich auf einen Einkaufsbummel. Spazieren Sie über den Senado-Platz und durch die umliegenden engen Gassen, und holen Sie sich einen portugiesische Eierkuchen, die essbare Ikone Macaus.
in Hong Kong
Blick vom Gipfel
In der Standseilbahn Peak Tram fahren Sie hoch zum Victoria Peak, Hongkongs 552 Meter hoher Berg auf Hongkong Island. Es gibt auch die Möglichkeit, günstige Busse zu nehmen. Nachdem Sie oben angelangt sind, bewundern Sie von Ihrem Wanderweg aus die Aussicht über die Stadt. Der Victoria Peak bietet Ihnen auch eine Auszeit vom subtropischen Klima, das unten in der Stadt herrscht, denn die Luft ist hier kühler und nicht so feuchtwarm.
Eine malerische Fahrt nach Stanley
Stanley Harbour an der gegenüberliegenden Seite von Hong Kong Island gewährt Ihnen einen Einblick in ein ganz anderes Hongkong. Es handelt sich um ein Fischerdorf am Repulse Bay mit einer wunderschönen Uferpromenade (schießen Sie ein paar Fotos von den Fischerbooten) und einem berühmten Straßenmarkt. Das Dorf blickt auf eine lange britische Geschichte zurück und besitzt eine Strandpromenade und sogar einige Strände. Nehmen Sie den Bus von Central und erleben Sie eine wunderschöne Fahrt durch die Landschaft, auch wenn der Express Bus schneller ist.
Unterwegs im Hafen
Nutzen Sie eine Octopus-Karte, um eine Fahrt mit Hongkongs legendärer Star Ferry zu unternehmen, und genießen Sie den Blick auf Hongkongs Hafen, ohne hierfür zahlen zu müssen. Auf der Rundfahrt zwischen der Kowloon-Halbinsel und Hongkong Island legen Sie an drei Piers an. Wolkenkratzer bestimmen die Skyline, doch wenn Sie näher hinschauen, entdecken Sie die kleine Golden Bauhinia-Statue unweit des Wan Chai Piers. Die Bauhinia ist eine goldene Blumenskulptur und gedenkt als Wahrzeichen der Übergabe von Hongkong im Jahre 1997.
Regionale Küche
Hongkong ist berühmt für seine Dim Sum, ein Gericht mit mundgerechten Stücken, das Ihnen mit verschiedenen Füllungen serviert wird. Traditionsgemäß werden diese Teigtaschen zum Brunch gegessen, doch sie sind auch zu anderen Tageszeiten erhältlich. Wählen Sie zwischen Dampfbrötchen, Teigtaschen oder frittierten Röllchen mit Spinat-, Krabbenfleisch- oder Hühnchenfüllung. Sie werden sicherlich einen Tisch teilen müssen, doch so kommen Sie ins Gespräch und erhalten sicherlich Tipps der anderen Gäste. Restaurants, in denen viele Einheimische essen gehen, sind ein Zeichen für Qualität und gute Preise.
Shopping
Brechen Sie auf nach Causeway Bay für eine moderne Shopping-Therapie: Dieses Viertel von Hongkong ist buchstäblich in Einkaufsmeilen und Geschäften unterteilt. Central ist die richtige Adresse für gehobene Designerkleidung und -schuhe sowie andere Artikel. Auf Ihrer Hongkong-Kreuzfahrt sollten Sie allerdings auch nicht die lokalen Kunsthandwerksmärkte aus dem Blick lassen. Erstehen Sie eine preiswerte, aber unverwechselbare Jadekette oder Jadeschmuck, oder stöbern Sie nach Zeichnungen mit Gedichtinschriften und Kunsthandwerk aus Bambus bei Antiquitätenhändlern auf der Cat Street.
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