海岸廚房餐廳專為套房賓客和尖峰會員而設,並以地中海方式烹飪加州出產的豐富農作物,是一個散發純淨新鮮感覺的目的地。從檸檬醃海鱸魚等太平洋海岸招牌名菜、到中部山谷牛油果片配自家製藍莓批,以至白豬火腿、打發山羊芝士及烤葡萄等地中海風格口味不等,統統任你品嚐。這裡亦有來自納帕和托斯卡納的葡萄酒;不妨選一杯或一枝葡萄酒,慢慢享用。
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