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Three cable cars in Haifa, Israel
Prendi la funivia fino al Monte Carmelo (546 metri) per godere della magnifica vista. Visita il Monastero carmelitano Stella Maris, dal latino "stella marina." Ammira il soffitto e la cupola splendidamente dipinti della chiesa. All'epoca dei crociati, i monaci abitavano originariamente le grotte di montagna.
Passeggia intorno alla pittoresca colonia tedesca, oggi restaurata, ai piedi dei Baha'i Gardens. Le case furono costruite dai Templari tedeschi, venuti a fondare una comunità cristiana nel XIX secolo. Parti per una crociera in Israele per ammirare le belle case di pietra, curiosare tra i negozietti e incontrare la gente del posto nei vivaci caffè.
Aggiungi una nota gustosa alla tua avventura ad Haifa con dei burekas, una croccante pasta fillo spesso ripiena di verdure, spezie e formaggio. Assapora la cucina mediorientale come i falafel con salsa tahini o agnello shawarma arricchito con prezzemolo nei quartieri di Wadi Nisnas o Hadar. Per dessert, assaggia una dolce baklava, con strati di pasta sfoglia e pistacchio dolcificati con miele o un knefah, una torta di formaggio fresco imbevuta di sciroppo.
Il più grande centro commerciale di Haifa è il Grand Canyon e comprende oltre 200 negozi di designer e boutique. Nel mercato delle pulci di Haifa si possono trovare articoli vintage e di seconda mano, tra cui gioielli in argento e in oro realizzati a mano. Approfitta della tua crociera in Israele, per cercare piatti e ceramiche decorative dipinte a mano con motivi geometrici tradizionali o disegni ispirati alla Terra Santa.