St. George's Anglican Cathedral
São Vicente tem seu quinhão de igrejas encantadoras, muitas delas localizadas bem no centro de Kingstown. Passe pela Catedral de Saint George, com mais de 200 anos, e admire seus belíssimos vitrais coloridos. Em seguida, visite a Catedral da Assunção. Apesar de o edifício ter sido concluído nos anos 1930, sua arquitetura é uma combinação impressionante dos estilos mouros, bizantinos, venezianos, românicos e flamengos.
A view of the upper level of a waterfall on Mount Soufriere in Saint Vincent.
Fazer trilhas é uma das melhores atividades em São Vicente, já que a ilha oferece uma grande variedade de trilhas incríveis. Uma das trilhas mais famosas é a que leva ao topo do Monte Soufrière. É uma subida difícil, mas oferece vistas deslumbrantes. A Vermont Nature Trail é uma opção mais fácil que serpenteia pela floresta tropical dentro da Saint Vincent Parrot Reserve.
Com vista para o porto de Kingstown está o Forte Charlotte, uma fortaleza construída durante a era colonial britânica no século XVIII. Ele oferece belas vistas de Kingstown, de Bequia, da Young Island e de Granadinas. Não se esqueça de visitar o pequeno museu localizado no antigo quartel. O forte abriga uma exposição que destaca a história dos Garífunas.
Como em qualquer ilha caribenha, o destaque da culinária de São Vicente é o fruto do mar fresco. Delicie-se com pratos feitos com mariscos, caracol-do-mar, lagosta e xaréu, que muitas vezes é frito e servido com a famosa fruta-pão da ilha. Mas uma das iguarias locais mais populares é a sopa de callaloo (um tipo de verdura cultiva nas ilhas), feita com folhas de callaloo, carne bovina, batatas, leite de coco e ervas.
Se você estiver procurando lembranças autênticas para levar para casa de sua aventura em São Vicente, vá até a Praça do Mercado de Kingstown. Muitas das barracas vendem produtos locais, mas você também encontrará vendedores oferecendo lembranças, artesanatos, joias e muito mais. Às vezes, você até pode encontrar apresentações ao vivo de cantores e dançarinos.
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