A stoned wall entrance to the Intramuros from the Spanish conquest in Manila, Philippines
A cidade murada de Intramuros levará você de volta no tempo até a conquista espanhola de Manila no final do século XVI. Veja o próprio Fort Santiago Citadel e os tesouros dentro dele, como a Igreja Colonial Espanhola de San Agustin e o Museu Bahay Tsinoy, que é dedicado à comunidade imigrante chinesa das Filipinas.
Manila não é apenas sobre o passado. O vibrante distrito de Makati é pulsante e futurista. Suas avenidas arborizadas abrigam marcos arquitetônicos modernos, como o Museu Ayala e shoppings contemporâneos, como Glorietta e Greenbelt, que são maravilhas da arquitetura (e com ar-condicionado) por si só.
Quer você prefira barracas ao ar livre em torno de Intramuros ou restaurantes sofisticados em Makati, como o Sentro 1771, faça da cozinha tradicional filipina uma prioridade. Os cruzeiros em Manila oferecem a você a oportunidade de experimentar pancit bihon guisado, macarrão frito com molho shoyu, frutas cítricas e vegetais. Delicie-se com sisig, uma caçarola de porco crocante temperada com pimenta e aromatizada com calamansi, uma fruta cítrica local.
Se há uma coisa que Manila tem de sobra, é locais para fazer compras. Dos shoppings aos estandes de suvenirs dentro e fora dos muros de Intramuros, você poderá mimar-se à vontade. Compre chaveiros "Jeepney" que retratam o veículo rural filipino para um detalhe kitsch, ou escolha os artesanatos coloridos de Banig feitos de ervas de cânhamo de Manila, tradicionais para uma lembrança mais rural e tradicional.
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