Nea Kameni volcanic island in Santorini, Greece
Explore a história vulcânica e a geologia de Santorini, local de uma imensa erupção que ocorreu 3.500 anos atrás. Caminhe pela paisagem rochosa de Nea Kameni, uma ilha no centro da caldeira de Santorini, para ver suas crateras fumegantes. Depois mergulhe nas fontes termais relaxantes de Palea Kameni.
Early morning in Byzantine Castle Ruins in Oia village, Santorini, Greece
Considerada a vila mais pitoresca da ilha, Oia irradia o charme autêntico de Cíclades. Meandre pelos caminhos estreitos espremidos entre as casas totalmente brancas. Tire selfies em frente à Igreja de St. Gerasimos de cúpula azul e veja as ruinas do castelo Bizantino. Ou jante frutos do mar gregos em uma taverna à beira-mar, que também é o lugar perfeito para ver os fabulosos pores-do-sol.
Delicie-se em uma jornada de sabores deliciosos entre as adegas de vinho tradicionais da ilha. Vinícolas salpicam a zona rural de Santorini, e muitas estão entre as mais velhas da Europa. O Assyrtiko branco e o Mantilaria tinto são duas variedades populares – e não deixe de experimentar o amado vinho de sobremesa de Santorini, o Vinsanto.
Graças ao rico solo vulcânico de Santorini, a ilha tem uma reputação sólida de produtora de vinhos e vegetais fantásticos, entre eles, tomates-cereja frescos, favas e a berinjela branca. Experimente o sfougato à base de ovo e os bolinhos de tomate fritos, duas especialidades de Santorini. Entre em um padaria local para experimentar os cookies de melitinia. E depois do jantar, deguste o raki de anis sem adição de açúcar.
A rua Ypapantis em Fira é conhecida por suas dezenas de joalherias que vendem peças inspiradas em designs gregos e bizantinos da antiguidade. Você encontrará obras de arte locais nas galerias de Oia e livros sobre as Cíclades na Atlantis Books. Uma garrafa de vinho ou Canava ouzo de Santorini pode ser uma lembrança saborosa.
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