ABENTEUER AN DER ADRIA

KROATIEN KREUZFAHRTEN

Türkisblaues Wasser und römische Ruinen warten auf Ihrer Kroatien Kreuzfahrt an der wunderschönen Adria darauf von Ihnen entdeckt zu werden.


Hohe Berge, tiefe Schluchten, faszinierende Höhlen, Grotten und über tausend wunderschöne Inseln: Kroatien ist ein besonders vielseitiges Reiseziel. Das kleine aber feine europäische Land ist ein echtes Allroundtalent: In den letzten Jahrzehnten entdeckten Urlauber nach und nach den großen Reichtum an natürlichen Schätzen. Neben der reichhaltigen Flora und Fauna sind es Städte wie Dubrovnik und Split oder die Insel Korcula die mit einem ganz besonderen Charme locken – ganz zu schweigen von den sagenhaften Wasserfällen und epischen Bergen des Nationalparks Plitvicer Seen. Genießen Sie das milde mediterrane Klima und gehen Sie auf Entdeckungsreise. Von den mittelalterlichen Kirchen in der Hauptstadt Zagreb bis hin zu der eher unbekannten, aber dennoch köstlichen Weinszene des Landes: Auf Ihrer Kroatien Kreuzfahrt werden Sie das Gefühl haben auf ein verstecktes Paradies gestoßen zu sein!

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Bokar Fortress Defense Walls in Dubrovnik, Croatia
WIE IN EINER FANTASIEWELT
Sie fühlen sich in Dubrovnik wie an einem Filmset? Das könnte daran liegen, dass Sie es von der bekannten Fernsehserie „Game of Thrones“ kennen. Die sagenhaften landschaftlichen Strukturen, die zylinderförmige Festung Bokar aus dem 15. Jahrhundert und das Pile Gate, das aus Steinmauern besteht, die die Stadt umkreisen. Sie werden sich vorkommen wie in einer mystischen Fabel-Geschichte! Als Zentrum in der Geschichte der Entwicklung der kroatischen Sprache und Literatur hat Dubrovnik zahlreiche bedeutende kroatische Dichter, Künstler, Gelehrte, Mathematiker und Physiker hervorgebracht – gehen Sie auf Entdeckungsreise im kulturellen Mittelpunkt des Landes! 
Seaside Walls in Dubrovnik, Croatia
HOCH HINAUS
Möchten Sie sich einmal wie der König der Lüfte fühlen? Dann wandern Sie die vielen Stufen hoch zur Kathedrale von Dominus in Split. Im 4. Jahrhundert erbaut, gilt sie als eine der ältesten Kirchen der katholischen Kirchen. Neben der faszinierenden Architektur die Sie zum Staunen bringen wird, ist ebenfalls der atemberaubende Ausblick auf die Stadt nicht zu vergessen! Sie werden sich unglaublich frei, gar unsterblich fühlen: Der Aufstieg lohnt sich! Spazieren Sie für noch mehr Höhenflüge die Stadtmauer in Dubrovnik entlang bis Sie am höchsten Punkt der Stadt angekommen sind. Gewinnen Sie einzigartige Einblicke in dieses zunehmend berühmte Reiseziel und genießen Sie die frische Luft!

Diocletian Palace in Croatia
MAGISCHE MAJESTÄT
Magisch: Spazieren Sie in Istrien durch den Palast von Diokletian. Der antike Baukomplex erzählt seine eigene spannende Geschichte: 305 n. Chr. wohnte hier der Kaiser Diokletian, der als einziger römischer Kaiser freiwillig aus dem Amt schied. Außerdem teilte die Festung das römische Reich ganze zwei Jahrhunderte in Ost und West. Heute bildet der Palast die Innenstadt der kroatischen Hafenstadt Split. Bestaunen Sie die zahlreichen Gebäude, die innerhalb der verschiedenen Epochen immer wieder umgebaut wurden und Ergebnis der lebhaften Geschichte der Stadt sind. Und wenn sie schon dabei sind die Geschichte Kroatiens zu erforschen: Statten Sie der historischen Stadt Pula einen Besuch ab, um das römische Amphitheater von 27 v. Chr. zu betrachten.

Turquoise Waterfront in Hvar Island, Croatia
KIRISTALLKLARES WASSER IN KORCULA
Die Insel Korcula gibt sich besonders abwechslungsreich: Die Höhenzüge sind mit Pinien und Zypressen bewachsen, während der Mittelteil der Insel von dichter Macchia überzogen ist. Sehen Sie Palmen und Granatapfelbäume, die für ein paradiesisches Flair sorgen – zusätzlich verleihen Zitrusbäume im Tal der Insel noch einen exotischen Akzent. Die wechselvolle Geschichte der Insel ließ Korcula in viele verschiedene Hände gelangen: Griechen, Römer und auch Franzosen und Russen hatten hier schon einmal das Sagen, bis die Insel an die Österreicher fiel. Aber Korcula ist noch viel mehr: Kristallklares Wasser, wunderschöne Strände und eine überdurchschnittlich lange Sonnenscheindauer werden Sie begeistern. Machen Sie nach einem langen Strandtag auf der Insel einen Abstecher nach Hvar oder Mljet, zwei vorgelagerten Inseln, die Ihnen beweisen werden, dass es nicht zu viel Zeit am Strand gibt.

Pristine Beach in Dubrovnik, Croatia
SONNE, sTRAND UND SIGHTSEEING
Sommer, Sonne, Strand und Meer: Kroatien ist der perfekte Ort für eine entspannte Auszeit. Worauf warten Sie noch? Tauschen Sie den grauen Himmel gegen die wunderschönen Blautöne Kroatiens. Besonders der Banje Beach in Dubrovnik besticht mit tollen Liegemöglichkeiten und einer wunderbaren Atmosphäre: Lehnen Sie sich zurück und lauschen Sie dem Rauschen des Meeres Falls Sie zusätzlich entspannende Musik genießen wollen, suchen Sie sich einen gemütlichen Platz nahe der vielen Bars und Restaurants, die neben köstlichem Essen auch sommerliche Klänge zu Ihrer perfekten Auszeit beisteuern. Das Beste: Der Strand ist nur wenige Minuten von der wunderschönen, mittelalterlichen Altstadt entfernt, sodass Sie einen Städtetrip mit einem Bad im kristallklaren Meer kombinieren können.

Waterfall in Plitvice National Park
WUNDER DER NATUR
Ein phantastischen Naturerlebnis: Im Nationalpark Krka plätschert das Wasser über viele verschieden Kaskaden in die Tiefe. Von hohen und kleinen Wasserfällen, großen Wasserbecken bis hin zu einer unglaublichen Vielfalt an bunten Fischen, bietet der Park so einige spannende Entdeckungen. Wandern Sie über die vielen kleinen Wege und Holzstege inmitten einer faszinierenden Natur: Genießen Sie den Moment und erleben Sie ein sagenhaftes Urlaubsparadies. Auch im Nationalpark Plitvice finden Sie üppige Wälder vor. Wenn Sie anschließend Lust auf ein Wiedersehen mit dem Stadtleben haben, besuchen Sie die Stadt Zagreb. Besonders spannend ist die Küche, die Sie hier finden: Probieren Sie allerlei Leckereien, die östliche und westeuropäische Einflüsse mit mediterranen Zutaten vermischt: Hier kommen gutes Olivenöl und Rosmarin, sowie Wurzelgemüse und Knödel auf einen Teller!
GEHEIMNISVOLL UND WUNDERSCHÖN
DIE DALMATINISCHE KÜSTE
Obwohl Kroatien bei Urlaubern immer beliebter wird, gilt es immer noch als geheimnisvoll und ist voller spannender Entdeckungen. Legen Sie auf Ihrer Kroatien Kreuzfahrt an den ummauerten Städten der dalmatinischen Küste an und erkunden Sie die umliegenden Inseln – ein Paradies auf Erden.
 

Kroatische Juwelen und italienische Kulinarik

Genießen Sie Kroatiens Küstenjuwelen auch auf Ihrer Kreuzfahrt von Venedig. Genießen Sie leckere Pasta in Italien und springen Sie in das kristallklare Wasser vor den Küsten von Split und Dubrovnik und Inseln wie Hvar und Korcula, das sich als spannende und vielfältige Unterwasserwelt entpuppt.


 

Ein Abstecher nach Griechenland

Erkunden Sie zuerst kroatische Häfen wie Dubrovnik und Split, fahren Sie dann nach Italien und sehen Sie das Kolosseum in Rom. Oder kombinieren Sie Kroatien mit Griechenland: Wandern Sie zur Akropolis in Athen oder zu den heißen Quellen in Santorini.


Paradise Spotted on the Dalmatian Coast

With shimmering waters and Roman ruins, Croatia is calling you to its shores

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WHAT TO KNOW
BEFORE YOU GO
Europe's Best-Kept Secret

The best part about Croatia is its versatility. Although the country is more popular than ever, its crowds are tolerable even in peak summer months. The most popular times to visit are in April, May, September or October, when temperatures are warm and the sun is bright, but most European tourists are stuck at home.

While it rarely gets cold along the Dalmatian Coast, Zagreb and other inland destinations have four distinct seasons. If you cruise to Croatia during the shoulder seasons — April and October — make sure to pack accordingly.

With around 1,200 islands along the coast of Croatia, there are many public ferry options to get around and island hop. Always be sure to check schedules beforehand, as some ferry companies don't run frequently during the day or throughout the week.
 
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Insider Tips

1 Viele Kroaten sprechen Englisch. Dennoch werden Sie Einheimischen zum Lächeln bringen, wenn Sie Hallo, also „Zdravo“ und Danke, also „Hvala“ in der Landessprache sagen.
 
2 Seien Sie vorsichtig, wenn Sie in das kroatische Meer tauchen. Dadurch, dass es so klar ist, kann es manchmal tiefer scheinen, als es tatsächlich ist. Stellen Sie aber auch sicher, dass es für Kinder nicht zu tief ist.
 
3 Einige lokale Geschäfte akzeptieren den Euro, die offizielle Währung ist jedoch die Kroatische Kuna. Wechseln Sie am besten einige Ihrer Euros in Kuna.
 
 

die kroatische küche
Bodenständig und raffiniert zugleich 

Trüffel und Olivenöl treffen auf Cevapcici und Schafskäse: Kroatien liegt an der Adria und verbindet durch seine geographische Lage die Balkan Küche mit der Mediterranen Küche. Daher glänzt das sonnenverwöhnte Land mit einer besonders vielfältigen Küche. Die Spezialitäten reichen von italienisch beeinflussten Reisgerichten bis zu mit Fleisch gefüllten Paprikaschoten, die ihren Ursprung weiter östlich haben. Kroatien ist einfach gleichermaßen lecker wie wunderschön! 

Croatian Black Rissoto with Squid
tintenfisch tradition
Auf all diejenigen, die die echte traditionelle Küche genießen wollen, wartet ein ganz besonderes Highlight: Die „altertümlichen“ Konobas, kleine einheimische Restaurants servieren landestypisches, köstliches Essen. „Konoba“ bedeutet übersetzt „Keller“ -  die kleinen Lokalitäten haben jedoch keineswegs etwas mit kühlen, dunklen Kellern zu tun. Ganz im Gegenteil: Sie strahlen einzigartige Gemütlichkeit und eine nahezu familiäre Atmosphäre aus, denn hier kehren auch Einheimische ein.  Ein Gericht, das in der Region Dalmatien beliebt ist, ist crni rizot – schwarzes Risotto. Das Geheimnis: Tintenfisch-Tinte! Die dunkle Flüssigkeit hat sich zur weltweiten Sensation der Lebensmittelfarbe entwickelt und der Trend hat in Kroatien seinen Ursprung. Neben der kräftigen Farbe wird das Risotto auch besonders cremig – getoppt mit ein bisschen Parmesan, kosten Sie hier einen echten Gaumenschmaus!

Croatian Stuffed Paprika with Meat
paprika mal anders
Achtung Verwechslungsgefahr: In vielen kroatischen Restaurants – besonders an der Küste - scheint das Essen dem Italienischen sehr ähnlich. Punjena Paprika erinnert jedoch eher an den Geschmack des ehemaligen Jugoslawien. Das Gericht ist bei Groß und Klein beliebt und blickt auf eine lange Tradition zurück. Leckere Paprikaschoten werden mit einem Mix aus Rinder- oder Schweinefleisch, Reis und Tomatensauce gefüllt und gebacken. Abhängig wo genau sie sich befinden, wird die Mischung mit feurigen Peperoni, Eiern, Zwiebeln, Gemüse oder bunten Gewürzen verfeinert.  Lassen Sie sich vom sonnigen Lebensgefühl mitreißen, probieren Sie die verschiedenen, lokalen Varianten dieser Spezialität  – und das Ganze sogar für einen kleinen Preis. Genießen Sie zu Ihrem Essen einen leckeren Wein oder einen Kräuterschnaps, um ihr Urlaubsgefühl zu perfektionieren! 

Croatian Custard Creme Caramel Flan
ein rosiges dessert
Ausnahmen bestätigen die Regel: Es mag seltsam erscheinen, ein Dessert wie Flan in einem Land zu essen, in dem Spanisch nicht die offizielle Sprache ist, aber der kroatische Rozata-Eierpudding ist etwas Besonders: Sein unverkennbares Aroma verdankt das Dessert dem Rozalin-Rosenlikör. Hierher auch der Name Rozata: Ruza bedeutet Rose und das Originalrezept beinhaltet ein paar Tropfen Rosenwasser. Der traditionelle dalmatinische Pudding mit einer Karamell-Sauce ist vergleichbar mit der französischen Creme Caramel. Der köstliche Pudding aus Eiern, Vanille, Zucker und Milch wird vor allem in der Region rund um Dubrovnik sehr geschätzt – schließlich hat die Köstlichkeit hier ihren Ursprung. Als perfekter Abschluss eines guten Essens und Must-Have der Speisekarten aller kroatischen Restaurants ist es kein Wunder, dass das Dessert es längst auf die Liste des kroatischen kulinarischen Erbes geschafft hat.

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