A floating fishing village and rock islands in Ha Long Bay, near Hanoi, Vietnam
La bahía de Halong fue declarada Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1994, pero notarás la huella de los millones de años que tardó en formarse cuando pasees en bote por sus acantilados de piedra caliza. Tómate selfis con los amigables lugareños en las calles de la ciudad de Ha Long o la isla Cat Ba o realiza una caminata por la montaña Pho Tsi para disfrutar del panorama desde tierra firme.
The garden and entrance gate to the Temple of Literature in Hanoi, Vietnam
Hanói, la capital de Vietnam, cumplió 1000 años en 2010, e incluso si pasas poco tiempo en la ciudad, puedes ver una parte representativa de su impresionante historia. En el Templo de la Literatura, se encuentra la primera universidad de Vietnam y en Hoa Lo Prison, podrás escuchar historias conmovedoras de la guerra de Vietnam. El color rojo del puente Huc, que cruza el lago Hoan Kiem, es un ícono que no pasa de moda, mientras que el museo ultramoderno de Hanói, con forma de pirámide invertida, encarna la audacia con la que Vietnam comenzó el siglo XXI.
Vietnam estuvo bajo dominio francés durante 60 años a finales del siglo XIX y aún quedan vestigios de la cultura europea en la ciudad. Hanói es una ciudad orgullosamente vietnamita que, a su vez, tiene un encanto global. Ofrece maravillas arquitectónicas como la catedral de San José de estilo neogótico y el palacio presidencial de color amarillo, un edificio de comienzos del siglo XX que fue la residencia del gobernador general de la Indochina francesa.
No es ningún secreto que Vietnam tiene una gastronomía legendaria, como la sopa pho de fideos que se hizo popular en todo el mundo. Aunque la mayoría de las personas conocen la pho como una sopa de carne llamada pho bo, Hanói se especializa en la pho ga, que contiene pollo. Otros platos populares del norte de Vietnam incluyen el bun cha, cerdo a la parrilla con fideos vermicelli suaves, y pescado frito, que puedes encontrar en La Vong, un comedor legendario de Hanói.
Ir de compras en Hanói es una experiencia única, porque el casco antiguo de la ciudad tiene muchas calles dedicadas a productos individuales. La calle Hang Bac se especializa en joyas de plata y en Hang Gai, puedes encontrar pinturas y sedas vietnamitas. Te puedes dirigir a Hang Hanh si deseas comprar, o beber, el legendario café vietnamita durante tus vacaciones en crucero. Este café se disfruta mejor como ca phe sua da, con hielo y leche condensada endulzada.
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