A Japanese garden in Hawaii
Liliuokalani Gardens es un jardín japonés de casi diez hectáreas junto a la bahía Hilo. Se trata del jardín ornamental japonés más grande del mundo, fuera de Japón. Este es un lugar al que las familias van para jugar y relajarse. Disfruta de sus hermosos paisajes, los puentes arqueados que pasan por encima de los estanques para peces, los senderos, las pagodas, los faroles de piedra japoneses y la casa de té.
View of the Rainbow Falls in Hilo, Hawaii
A eso de las 10 a. m. lo mejor es visitar las Cataratas del Arco Iris, de 24 metros de altura, a las que se puede acceder a pie para ver los arco iris que se forman en la niebla. Aún más río arriba, encontrarás las cascadas Peepee que alimentan las piscinas naturales llamadas Boiling Pots, que burbujean como si estuvieran hirviendo. Pero solo vas a poder observarlas; no es seguro nadar en ellas.
Llévate algo de comida para hacer un picnic en una de las playas de arena negra locales, como la del Richardson's Beach Park, que es ideal para nadar y bucear con esnórquel. Puedes avistar delfines, las tortugas marinas verdes llamadas honu y, dependiendo de la época del año, tal vez algunas ballenas migratorias.
En todo Hilo encontrarás el típico almuerzo local: dos bochas de arroz, ensalada de macarrones y un plato principal de pollo teriyaki o estofado de carne. Toma un crucero hacia Hilo y prueba otros platos tradicionales hawaianos, como el laulau: pescado y cerdo envueltos en hojas de taro y cocidos al vapor. Refréscate con el granizado, una variante del raspado de hielo, pero más suave.
Al pasear por las calles de Hilo en la zona del puerto, probablemente te encuentres con Basically Books, en donde encontrarás libros clásicos de Hawái. Big Island Candies tiene chocolates de altísima calidad, envasados en unas cajas preciosas. Recorre la avenida Kamehameha, en el centro de la ciudad, y descubre algunas de las galerías y boutiques que venden joyas, piezas de arte y cerámica hecha a mano por artesanos locales.
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