Nea Kameni volcanic island in Santorini, Greece
Explora la historia volcánica y la geología de Santorini, lugar de una inmensa erupción hace 3.500 años. Camina por el paisaje rocoso de Nea Kameni, una isla en el centro de la caldera de Santorini, para ver sus cráteres humeantes. Luego sumérgete en las relajantes aguas termales de Palea Kameni.
Early morning in Byzantine Castle Ruins in Oia village, Santorini, Greece
Considerado el pueblo más pintoresco de la isla, Oia irradia el auténtico encanto de las Cícladas. Deambula por senderos estrechos entre villas blancas. Tómate selfies con el duomo azul de la iglesia de San Gerasimos y contempla las ruinas del castillo bizantino. O cena mariscos griegos en una taberna frente al mar, ubicación perfecta para ver las fabulosas puestas de sol de Oia.
Deléitate tus papilas gustativas en un delicioso viaje de degustación entre las tradicionales bodegas de la isla. Los viñedos motean el campo de Santorini, muchos se encuentran entre algunos de los más antiguos de Europa. El blanco Assyrtiko y el tinto Mantilaria son dos varietales populares; asegúrate de probar el amado vino de postre de Santorini, Vinsanto.
Gracias al rico suelo volcánico de Santorini, la isla tiene una sólida reputación por producir vinos y verduras fantásticos, tomates cherry frescos, habas blancas y berenjenas blancas incluidas. Prueba sfougato a base de huevo y buñuelos de tomate fritos, dos especialidades de Santorini. Toma las galletas de melitinia de una panadería local. Si quieres un trago para después de cenar, bebe raki sin azúcar con sabor a anís.
La calle Ypapantis en Fira es conocida por sus docenas de joyerías que venden piezas inspiradas en diseños griegos y bizantinos antiguos. En Atlantis Books, encontrarás obras de arte locales en las galerías de Oia y libros sobre las Cícladas. Una botella de vino de Santorini u ouzo Canava se convierten en un sabroso recuerdo.
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