Villes charmantes, montagnes envoûtantes et lacs translucides vous attendent au Canada.
Le Canada est la terre des lacs glaciaires, des côtes sublimes, des villes francophones et des locaux sympathiques. Surnommé le Grand Nord Blanc, le deuxième plus grand pays du monde possède une riche histoire coloniale et autochtone. Partez en croisière au Canada et voyagez au XVIIe siècle en visitant la cathédrale Notre-Dame de Montréal, avant d'explorer la vieille ville de Québec au style européen. Quittez les centres urbains pour explorer les contrées sauvages du pays en sillonnant les 130 kilomètres de sentier de Saint-Jean de Terre-Neuve. Pédalez jusqu'au sommet de Bear Mountain à Victoria, en Colombie-Britannique. Ou faites de la tyrolienne dans la chaîne Côtière juste en dehors de Vancouver.
Villes charmantes, montagnes envoûtantes et lacs translucides vous attendent au Canada
Au Canada, le territoire urbanisé ne représente que 10 % de la surface totale, vous aurez donc une infinité d'escapades rurales et isolées à découvrir. Que vous soyez amateur de sports d'hiver, randonneur aguerri ou amoureux de la nature, vous ne manquerez pas de trouver une aventure adaptée à vos envies.
Les deux côtes du Canada se prêtent parfaitement à l'observation des baleines. En Colombie-Britannique, allez à Nanaimo pour apercevoir des orques et des baleines à bosse au large de l'île de Vancouver. Ou découvrez le parc marin du Saguenay–Saint-Laurent à Saguenay, au Québec, où les bélugas vivent toute l'année et où d'autres baleines migrent pour se nourrir de mai à octobre.
Le Canada abrite 40 parcs nationaux et plus de 1 000 parcs provinciaux et territoriaux. Rendez-vous au parc national de la Mauricie, en bordure de Québec, pour faire du kayak sur ses lacs entourés de forêts ou faire de la randonnée à travers les dunes et les marais du parc national de l'Île-du-Prince-Édouard. Le feuillage automnal est particulièrement spectaculaire dans ces régions.
En plus d'être un paradis pour les aventures et les activités de plein air, le Canada offre de nombreux épicentres urbains qui ne manqueront pas de vous captiver. Voyagez à l'époque coloniale française en flânant dans les rues du vieux Québec et découvrez l'effervescence de métropoles modernes comme Montréal et Vancouver pendant vos vacances.
Découvrez le français du Québec, où vous trouverez une architecture aux influences européennes et des gourmandises à la française. Visitez le Canada et imprégnez-vous de l'ambiance de contes de fées du Château Frontenac, ou savourez un croissant aux amandes généreusement beurré en passant devant le Parlement et d'autres monuments dans les rues les plus anciennes d'Amérique du Nord.
Centre urbain de la côte ouest du Canada, Vancouver propose une myriade d'activités originales. Promenez-vous au-dessus des arbres sur le fascinant pont suspendu de Capilano. Émerveillez-vous devant les totems aux couleurs éclatantes de Stanley Park. Découvrez la Gastown Steam Clock, une horloge qui célèbre chaque quart d'heure en soufflant de la vapeur pour créer des mélodies.
Commencez à Seattle et visitez Victoria, la capitale historique de Colombie-Britannique. Vous pouvez également partir de Vancouver pour emprunter le Passage Intérieur vers l'Alaska et prolonger votre semaine de croisière pour explorer Vancouver.
Les croisières au départ du Nord-Est des États-Unis vers le Canada incluent également des aventures en Nouvelle-Angleterre. Découvrez les paisibles provinces côtières de Nouvelle-Écosse, du Nouveau-Brunswick et de l'Île-du-Prince-Édouard et explorez leurs rivages balayés par le vent. Partez en croisière depuis New York pour explorer les paysages du Nord-Est des États-Unis.
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Comme aux États-Unis, les pourboires sont la norme au Canada, un pourboire de 15 à 20 % est attendu au restaurant.
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Le Canada utilise à la fois les systèmes métrique et impérial : la météo est donnée en degrés Celsius, les limitations de vitesse en kilomètre par heure.
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Certains établissements à travers le pays acceptent également des dollars américains.
Avec des influences à la fois britanniques et françaises, la cuisine canadienne est connue pour ses plats généreux et consistants. Vous découvrirez également des ingrédients d'une grande qualité, comme le saumon de Vancouver ou les baies sauvages et les huîtres de la côte est.
La cuisine de Montréal ne se contente pas de récréer les classiques de la cuisine française, bien entendu. La ville dispose de ses propres spécialités, notamment les bagels de Montréal, plus fins et plus croustillants que leurs homologues américains, mais aussi les viandes et le poisson fumés, comme le bacon ou le saumon.
Les Canadiens raffolent des sucreries. Dégustez les barres chocolatées « nanaïmo », inventées à Nanaimo sur l'île de Vancouver. Ne manquez pas la tarte au beurre, une petite pâtisserie en forme de tarte garnie de raisins, de noix ou de noix de pécan. Ou laissez-vous tenter par une queue de castor, un délicieux beignet plat saupoudré de sucre, de cannelle ou de citron.