Parliament Victorian Architecture, Victoria, British Columbia
Promenez-vous le long du port intérieur bordé de bateaux, qui abrite les sites les plus remarquables de Victoria. Découvrez les artefacts tribaux des Premières Nations au Royal British Museum. Admirez le style néo-baroque des édifices du Parlement où se réunit l'Assemblée législative de la Colombie-Britannique. Puis émerveillez-vous devant les mâts totémiques ornés de Thunderbird Park.
Garden City Flowers Butchart Gardens, Victoria, British Columbia
Entrez dans le monde coloré et aromatique des Butchart Gardens et parcourez ses 55 acres de sentiers bordés de fleurs. Ce lieu historique national regorge de tulipes, de jonquilles, de roses et de jacinthes en fleurs éclatantes. Explorez ses jardins thématiques bien entretenus et ne manquez pas de faire un tour sur le carrousel de roses sculpté à la main.
Laissez-vous tenter par l'héritage britannique séculaire de la ville avec un thé de l'après-midi victorien classique à l'hôtel Empress de renommée mondiale. Une tradition bien-aimée depuis plus d'un siècle, cette expérience victorienne par excellence comprend un fabuleux menu de thés fins en vrac servis avec des sandwichs faits maison, des scones et de la crème caillée Empress.
La cuisine de la côte ouest de Victoria met en vedette des ingrédients locaux de la péninsule de Saanich et de la vallée de Cowichan. Savourez des coquillages fraîchement pêchés dans les eaux du Pacifique et un hachis parmentier dans un pub de style anglais. Mangez des nouilles asiatiques dans le quartier chinois et rendez-vous au marché public de Victoria pour déguster du fromage fait maison et du saumon fumé. Avec plus d'une douzaine de brasseries artisanales, de cidreries, de distilleries artisanales et de vignobles, vous n'aurez certainement pas soif.
Waterfront Wharf Street satisfait tous vos besoins en souvenirs, tandis que Government Street est connue pour ses boutiques branchées, ses galeries d'art des Premières nations et ses célèbres chandails Cowichan tricotés à la main. Lower Johnson Street, surnommée "Lo-Jo", abrite de nombreuses boutiques de créateurs locaux et des magasins indépendants. Découvrez le marché public de Victoria pour des produits épicuriens.
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