Admirez les chefs-d'œuvre de l'architecture classique, vibrez au rythme des bars les plus branchés ou partez à l'assaut d'un volcan titanesque.
Nichés dans la partie sud-ouest de l'Europe, les pays de la péninsule Ibérique dissimulent une incroyable diversité culturelle et une myriade d'opportunités pour les amoureux de la nature. Démarrez votre croisière en explorant l'influence de l'Islam sur l'architecture espagnole à travers l'Alhambra de Grenade et la Giralda de Séville. Admirez les falaises théâtrales et les eaux turquoise de l'Algarve au Portugal, puis lancez-vous sur des randonnées exaltantes aux abords des caldeiras bouillonnantes de volcans actifs sur les îles Canaries. Pour couronner le tout, laissez-vous séduire par les arts de la table de l'Espagne, du Portugal et des îles Canaries, des tapas espagnoles aux petiscos portugais, de la délicatesse du Vinho Verde à la puissance des vins rouges de la Rioja.
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Remontez des siècles d’histoire le long des côtes espagnoles, où villes animées, ports anciens et escapades insulaires côtoient places ensoleillées, vastes panoramas marins et une culture façonnée par l’art, l’exploration et la vie au bord de l’eau.
Barcelone est un chef-d’œuvre d’architecture gothique et d’imagination signé Gaudí. Visitez la basilique de la Sagrada Família d’Antoni Gaudí, puis flânez dans le parc Güell, site emblématique inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Perdez-vous dans les ruelles médiévales du quartier gothique, puis montez sur la colline de Montjuïc pour admirer la ville.
Carthagène mêle héritage romain et douceur du littoral espagnol dans un port ensoleillé qui se découvre facilement à pied. Explorez le musée du théâtre romain, grimpez jusqu’au Castillo de la Concepción pour admirer le port, puis flânez parmi les façades modernistes de la vieille ville. Pour profiter de la plage, rendez-vous à Cala Cortina, l’une des préférées des habitants, à proximité de la ville.
Tenerife, dans les îles Canaries, est le point de départ idéal pour découvrir des paysages volcaniques grandioses et profiter de journées décontractées à la plage. Montez sur le Teide, dans le parc national du Teide, pour admirer des paysages d’un autre monde, puis détendez-vous sur le sable doré de Playa de las Teresitas. À Santa Cruz ou La Laguna, découvrez des places animées, des tapas et l’art de vivre insulaire.
Imprégnez-vous de la beauté des ports de croisière du Portugal, des villes côtières animées aux paysages viticoles et aux falaises spectaculaires de l’Atlantique — chaque escale offrant une culture riche, des saveurs locales et des vues inoubliables depuis la mer.
À Belém, Lisbonne fait revivre son histoire maritime. Entrez dans le monastère des Hiéronymites et admirez la tour de Belém — tous deux inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO — avant de profiter des vues sur le Tage depuis ses rives. Envie d’une excursion digne d’un conte de fées ? Direction Sintra pour visiter le coloré palais national de Pena.
Porto déploie tout son charme d’antan, de ses rues bordées d’azulejos à ses chais sur les rives du fleuve. Parcourez la vallée du Douro, paysage de vignobles en terrasses inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, puis trinquez avec un Vinho Verde vif et de riches dégustations de porto. De retour en ville, explorez les cafés du front de mer et les points de vue le long du Douro.
Madère est l’écrin verdoyant du Portugal accroché aux falaises — idéal pour les routes panoramiques et les aventures au grand air. Promenez-vous sur le front de mer de Funchal, puis randonnez le long d’une levada à travers les forêts de lauriers ou partez à la découverte de points de vue comme Cabo Girão. Terminez par un vin de Madère local et quelques douceurs tandis que les couchers de soleil sur l’Atlantique illuminent les collines.
Voyagez en Espagne pour croquer les tapas à pleines dents, au Portugal pour déguster le célèbre Porto ou sur les îles Canaries pour vous délecter d'une nature triomphante. Quelle que soit votre destination dans le sud-ouest de l'Europe, attendez-vous à vivre un véritable festin.
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Emportez un dictionnaire avec vous ou pensez à mettre à jour l'application de traduction sur votre téléphone. Même dans les grandes et villes et les ports de l'Espagne ou du Portugal, le français et l'anglais ne sont pas très répandus.
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Prévoyez un programme léger : avec la culture de la sieste en Espagne, les villes s'arrêtent généralement pour quelques heures l'après-midi, ce qui pourrait perturber votre organisation.
3
Le Portugal est connu pour sa vision décontractée de la ponctualité, prévoyez donc une marge de quelques minutes lors de vos déplacements.
Le paysage culinaire de l'Espagne, du Portugal et des îles Canaries est aussi coloré que les langues et les traditions de la région sont variées. Entre les tapas espagnoles et les plats gourmands nappés de sauce mojo aux Canaries, attendez-vous à trouver de nouvelles façons d'exprimer votre satisfaction pendant ces vacances.
Composée de fruits de mer tendres et de riz savoureux au safran, la paella est réputée pour sa simplicité. Une bouchée de ce plat généreux, c'est un aperçu de l'éventail des saveurs qui font la réputation de la cuisine espagnole à travers le monde.
Que vous goûtiez aux tapas en Espagne ou aux petiscos du Portugal, voici quelques conseils : ces petits plats composés de spécialités à base de viande, de pâtisseries et de sandwichs censés être dégustés à la main ne sont en vérité pas si petits, solliciter l'aide d'un ami peut être aussi utile que de commander un verre de sangria pour accompagner le tout.
Non seulement ces beignets allongés saupoudrés de sucre ou de cannelle ont meilleur goût en Espagne, où ils ont vu le jour il y a bien longtemps, mais ils sont également disponibles dans leur version originale : avec une tasse de chocolat chaud gourmand , un repas si satisfaisant qu'il n'est même pas considéré comme un dessert.