St Magnus Cathedral, Kirkwall, Scotland
Fondata nel 1137 dal conte vichingo Rognvald, la cattedrale di St. Magnus è una delle meraviglie più iconiche di Kirkwall. Al tuo arrivo, puoi scaricare un'app che offre un'esclusiva guida audiovisiva durante l'esplorazione oppure puoi prenotare un tour in anticipo. Ammira le incisioni e i segni degli scalpellini in tutta la chiesa, alcuni dei quali risalenti al 400 d.C.
Yesnaby Cliffs Coast Line Kirkwall, Scotland
A meno di 30 minuti di auto da Kirkwall, troverai le scogliere di Yesnaby, una serie di imponenti faraglioni sferzati dal possente Atlantico. Uno dei luoghi più iconici della zona è il Castello di Yesnaby, un faraglione con un arco naturale che si è formato nel corso dei millenni. Dirigiti leggermente a nord del parcheggio e raggiungerai un'altra famosa attrazione: una struttura dell'età del ferro chiamata Broch of Borwick.
Kirkwall ospita diverse acclamate distillerie, tra cui la Orkney Distillery, famosa per il suo gin artigianale, e le distillerie di whisky Highland Park e Scapa. Spesso offrono visite guidate e degustazioni interattive che ti permettono di odorare, sorseggiare e assaporare il meglio dei marchi e scoprirne la storia e il processo di distillazione.
La cucina locale prevede cibi sostanziosi, saporiti e sempre deliziosi. L'agnello e il manzo delle Orcadi sono apprezzati in tutto il mondo, così come il salmone e i crostacei appena pescati e il saporito cheddar. Se hai un debole per i dolci, prova il fudge artigianale delle Orcadi: puoi scegliere tra vaniglia, cioccolato, nocciola e zenzero.
Se hai voglia di fare un po' di shopping, troverai ogni tipo di incantevole boutique intorno alla Cattedrale di St. Magnus. Dalle accoglienti librerie incastonate tra pittoreschi caffè ai negozi che vendono raffinati gioielli artigianali e abbigliamento prodotto nelle Isole Orcadi, qui troverai qualsiasi cosa cerchi.
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