The Kinkakuji Temple, also called the Golden Pavilion for its yellow-colored walls atop a pond in Kyoto, Japan
Da secoli una delle mete preferite dai viaggiatori e tra i luoghi più famosi del Giappone, il padiglione ricoperto d'oro del tempio Kinkaku-ji sembra fluttuare tra il cielo e il laghetto di Kyoko-chi su cui si erge. Fu originariamente costruito nel XIV secolo come villa di Ashikaga Yoshimitsu, un samurai lord. Scatta foto mentre passeggi attorno a Kyoko-chi e ammira il tempio dalla casa Sekka-tei: da qui la vista è mozzafiato.
A zen rock garden in the Ryoan Temple in Kyoto, Japan
Non lontano dal Padiglione d'Oro, il tempio zen di Ryoan-ji è famoso per il suo misterioso ma bellissimo giardino di rocce. Questo raggruppamento di 15 rocce disposte su ghiaia rastrellata può essere splendidamente contemplato dalla veranda di Hojo, la residenza del sacerdote capo del tempio. Gironzola per le stanze tatami e ammira i pannelli scorrevoli fusuma dipinti. Non perderti il pittoresco lavandino in pietra tsukubai con un tubo in bambù nella parte posteriore; progettato per la cerimonia del tè, vi è incisa una massima buddista che esorta a essere contenti di quello che si ha già.
Apprezzata per le sue spettacolari file di torii rossi, questo esteso santuario shino situato in collina è dedicato a Inari, la dea del riso e dell'abbondanza; vedrai ovunque le statue del suo messaggero, la volpe. Durante la tua visita a Osaka, percorri il sentiero di quattro chilometri sulla montagna e lasciati trasportare da questo luogo incantato dal colore vermiglio; il numero di portali ammonta a circa 10.000. Piccoli ristoranti situati lungo il percorso offrono la zuppa di noodle kitsune udon e le polpette di riso inarizushi.
Poiché è stata per secoli la cucina della corte imperiale giapponese, Kyoto ha una lunga tradizione di cibo eccellente. Concediti un'esperienza completa assaporando il Kyo-kaiseki-ryori, un pasto di più portate della tradizione culinaria stagionale di Kyoto: potrai gustare un ventaglio di piatti realizzati con una cura estrema ai dettagli, tra cui il delicato pesce crudo in stile sashimi e le rape cotte a fuoco lento in acqua locale con miso bianco.
Dirigiti verso il Kyoto Handicraft Center vicino al santuario di Heian-jingu per trovare una vasta selezione di prodotti artigianali di Kyoto, tra cui bollitori in ferro, xilografie, bambole giapponesi e oggetti smaltati, oltre a kimono e yukata (kimono estivi leggeri). I visitatori possono anche provare a realizzare qualche lavoretto artigianale, ad esempio dipingendo ventagli pieghevoli.
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