City center of Teguise in Lanzarote, Canary Islands
La piccola città del XV secolo di Teguise era la capitale originaria di Lanzarote e i palazzi coloniali fiancheggiano ancora le sue strade acciottolate. Costa Teguise è una tranquilla località turistica che applica rigide politiche in materia di sviluppo sostenibile, cosa che le ha consentito di mantenere il suo antico fascino, ma anche di offrire anche servizi ai visitatori.
Nei dintorni di Lanzarote potrai ammirare il lavoro dell'artista locale Cesar Manrique e visitare la sua straordinaria casa, costruita nella pietra vulcanica in un campo di lava. Questa stravagante grotta è ora diventata una fondazione dedicata alla sua vita e alla sua arte. Vi sono esposte anche opere di suoi contemporanei, come Tapies, Millares e Picasso.
Ovunque a Lanzarote, troverai pesce fresco come dorado (orata), vieja (pesce pappagallo) e cherne (branzino), spesso semplicemente grigliato e servito con patate piccole e verdure locali. Il condimento preferito è la salsa mojo rossa o verde, preparata con peperoncini coltivati nel ricco terreno vulcanico: versala sul pesce e sulle patate o spalmala sul pane. Accompagna il tuo pasto con un bicchiere di malvasia locale, un vino bianco con note di frutta tropicale che può essere secco o semi-dolce.
Gran parte dello shopping di Lanzarote è incentrato nella capitale di Arrecife, dove troverai molti piccoli mercati all'aperto in cui devi essere pronto a contrattare sul prezzo. Vai alla ricerca di pizzi, ceramiche, cestini intrecciati, ventagli decorativi e monili realizzati in loco dalla lavorazione della pietra verde vulcanica chiamata olivina.
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