Gastown Mason Square, Vancouver, British Columbia
Rendi ancora più speciale la tua gita di un giorno a Vancouver con una passeggiata lungo le strade acciottolate di Gastown, ammirando gli edifici in mattoni del XX secolo e scattando un selfie con l'orologio a vapore che fischia. Esplora Maple Tree Square, sede della prima taverna di "Gassy Jack" Deighton e attraversa l'elaborato Chinatown Millennium Gate. Assapora le specialità asiatiche oppure fuggi dalla confusione nei tranquilli giardini di Dr. Sun Yat-Sen.
Stanley Park Urban Greenspace, Vancouver, British Columbia
Immergiti nella natura durante la tua vacanza a Vancouver. Respira a pieni polmoni nei 1.000 acri di area verde di Stanley Park, uno dei più grandi parchi urbani del Nord America. Percorri i sentieri della foresta di cedri rossi, rilassati sul lungomare, fai un giro su una carrozza trainata da cavalli o ammira i totem di Brockton Point. Cammina lungo la diga sullo sfondo dello skyline della città.
Fai un'escursione panoramica in traghetto fino a Victoria, capitale della Columbia Britannica. Perditi nel romanticismo delle sue tradizioni tipicamente inglesi, accompagnate dal tè giusto all'Empress Hotel. Passeggia accanto alle meravigliose siepi dei Giardini Butchart e ammira l'architettura vittoriana del castello di Craigdarroch. Il Victoria Public Market è un ottimo luogo per mangiare e fare acquisti.
La varietà culturale di Vancouver è l'ingrediente chiave della sua cultura culinaria unica. Gli innumerevoli furgoncini e banchetti di street food, insieme alle bancarelle dei produttori agricoli, offrono qualcosa per ogni gusto. Tra i piatti "dalla fattoria alla tavola" ricordiamo i gamberetti e l'anatra di Fraser Valley. Goditi l'ampia scelta di cucina asiatica, dal dim sum cinese al ramen giapponese. Degusta il vino della Okanagan Valley o la birra di Granville Island della prima microbirreria canadese.
Fai un salto in Robson Street per trovare le più grandi catene di negozi oppure visita gli eccentrici negozi indie di Gastown, Main Street e Commercial Drive. Lonsdale Quay Market ospita 80 negozi esclusivi, gli studi d'arte di Granville Island vendono sculture e gioielli delle Prime Nazioni, mentre il mercato pubblico è famoso per le specialità gastronomiche.