City center of Teguise in Lanzarote, Canary Islands
Der kleine, im 15. Jahrhundert gegründete Ort Teguise war früher die Hauptstadt Lanzarotes, und seine Kopfsteinpflasterstraßen werden noch heute von Häusern im Kolonialstil gesäumt. Costa Teguise ist ein ruhiger Urlaubsort mit strengen Richtlinien zu nachhaltiger Entwicklung. Dadurch hat es seinen alten Charme bewahrt, bietet Besuchern jedoch gleichzeitig alle Annehmlichkeiten.
Auf Lanzarote sehen Sie die Arbeiten des lokalen Künstlers Cesar Manrique. Außerdem können Sie sein beeindruckendes Zuhause besichtigen, das auf einem Lavafeld in den Fels gebaut wurde. Diese extravagante Höhle ist heute eine Stiftung, die seinem Leben und seiner Kunst gewidmet ist. Außerdem werden hier Werke seiner Zeitgenossen ausgestellt, darunter Tapies, Millares und Picasso.
Überall auf Lanzarote finden Sie frischen Fisch, z. B. Dorade (Brasse), Vieja (Papageifisch) und Cherne (Barsch). Häufig werden diese einfach gegrillt und mit kleinen Kartoffeln und lokalem Gemüse serviert. Dazu wird bevorzugt rote oder grüne Mojo-Sauce gegessen, die aus im fruchtbaren vulkanischen Boden gewachsenen Chilis hergestellt wird – träufeln Sie sie über Fisch und Kartoffeln oder schmieren Sie sie auf Brot. Genießen Sie dazu ein Glas Malvasier, einen Weißwein mit tropischen Fruchtaromen, der entweder trocken oder halbsüß sein kann.
Viele der Einkaufsmöglichkeiten auf Lanzarote befinden sich in der Hauptstadt Arrecife. Dort gibt es im Freien eine Vielzahl von kleinen Märkten, auf denen gerne um den Preis gefeilscht wird. Halten Sie Ausschau nach lokal gefertigten Spitzenarbeiten, Töpferwaren, Flechtkörben, dekorativen Fächern sowie Schmuck aus dem grünen vulkanischen Edelstein Olivin.
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