View of St. Mary Cathedral in Gdansk, Poland
Construite en 1343, l'église gothique Sainte-Marie est suffisamment grande pour accueillir 25 000 fidèles depuis 1502. Certains affirment que l'église est le plus grand bâtiment en brique au monde. Admirez les horloges astronomiques datant des années 1460 et montez les 400 marches de la tour pour admirer la vue sur la ville.
The city hall building in Gdansk, Poland
Possédant la plus haute tour de la ville surmontée d'une statue du roi Sigismond, l'Hôtel de Ville a été construit dans les années 1330 et reconstruit après la Seconde Guerre mondiale. À l'intérieur, ne manquez pas la visite du musée d'histoire de Gdansk. Admirez l'architecture de la Longue Rue voisine et la fontaine de Neptune datant du XVIIe siècle.
Visitez le somptueux parc Oliwa pour découvrir le style rococo du palais des Abbés, construit au XVe siècle. Vous pourrez également explorer le Nouveau palais, ajouté au XVIIe siècle. Habité à l'origine par des moines cisterciens, le palais accueille désormais le département d'art moderne du musée national de Gdańsk. Embarquez pour une croisière en Pologne et prenez le temps de parcourir les sentiers du parc à l'extérieur du musée.
À Gdańsk, vous ne manquerez pas d'occasions de déguster de délicieux fruits de mer en provenance directe de la mer Baltique. Goûtez au saumon grillé dans une sauce au vin blanc ou le zupa rybna, une soupe cuisinée avec un poisson blanc entier et aromatisée au jambon fumé. Vous trouverez également de nombreux plats généreux à base de viande qui font la réputation de l'Europe de l'Est : savourez le jarret de porc braisé dans la bière, ou les golabki, des feuilles chou garnies de riz et de viande hachée.
L'ambre est abondant dans la baie de Gdańsk et fera un parfait souvenir sous la forme d'un bijou, d'un jeu d'échec ou d'une sculpture. Pour cela, visitez les étals du marché Hala Targowa ou les boutiques de souvenir. En cas de météo capricieuse lors de votre croisière en Pologne, passez le temps dans un centre commercial. Le port de Gdynia est bordé de nombreuses petites boutiques.
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