Hassan II Mosque in Casablanca, Morocco
Si vous regardez vers l'horizon, vous verrez la mosquée de Hassan II se dessiner au-dessus de la médina, la vieille ville de Casablanca. La mosquée domine Casablanca, ce qui n'a rien d'étonnant puisqu'il s'agit de la deuxième plus grande mosquée d'Afrique et que son minaret est le plus haut au monde. Ce lieu de prière peut accueillir 25 000 fidèles à l'intérieur, et 80 000 de plus dans la cour. Cette vue spectaculaire est clairement une des plus belles choses à voir lors de votre croisière à Casablanca, au Maroc.
A local olive oil market in Casablanca, Morocco
Si vous souhaitez réveiller tous vos sens, vous devez absolument passer un moment dans le souk. Le plus authentique à Casablanca est celui de l'ancienne médina. À votre arrivée là-bas, il est probable que vous vous sentirez submergé par tout ce qui vous entoure. Imprégnez-vous des couleurs et des odeurs des produits agricoles, des fleurs et des fruits secs, ainsi que des sons de la vie quotidienne qui se déroule autour de vous. Si vous vous en sentez le courage, essayez de marchander le prix d'un souvenir que vous ramènerez chez vous.
Lors de votre visite à Casablanca, au Maroc, rendez-vous au Rick's Café, où vous aurez l'impression d'être arrivé sur un plateau de cinéma. Ce café tout droit sorti d'un roman a vu le jour en 2004 et vous fera plonger dans l'atmosphère du film « Casablanca », un grand classique. Ce restaurant branché propose un savoureux menu de fruits de mer et dispose, bien entendu, d'un petit piano à queue. Si vous avez de la chance, quelqu'un jouera peut-être un air.
La cuisine locale combine fruits de mer frais, plats d'inspiration espagnole et classiques marocains, tels que le tajine. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Les amateurs de saveurs apprécieront la soupe d'escargots achetée à un des vendeurs de rue locaux. Chaque étal propose une version un peu différente de la soupe, dont la recette est un secret bien gardé. Si vous avez envie de quelque chose d'un peu plus sucré, goûtez un zaazaas. Cette spécialité marocaine se présente sous la forme d'un dessert étagé à base de banane, de raib (yoghourt), de noix hachées, d'avocats, de dattes, de sucre et de lait.
Une croisière à Casablanca, au Maroc, ne serait pas complète sans un détour par un souk. Mais si vous n'êtes pas fait pour marchander, vous pouvez également vous rendre sur un marché de seconde main, tel que le Soco de Moina, où vous trouverez pratiquement de tout ! Si vous êtes à la recherche d'un souvenir plus traditionnel, gardez l'œil ouvert à l'affût de tapis faits main, de textiles colorés et de céramiques peintes à la main, que vous trouverez partout en ville.
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