Slovenia Koper City Aerial
Vous vous êtes déjà demandé à quoi ressemblerait Venise sans ses canaux et ses hordes de touristes ? À Kober, bon nombre de monuments ont été bâtis à l'époque où la République de Venise contrôlait la ville, notamment le palais prétorien du XVe siècle et la fontaine Da Ponte, ce qui explique la ressemblance aussi frappante. Parmi les autres œuvres architecturales de Koper figurent la cathédrale de l'Assomption et la place Tito, un point de rendez-vous populaire auprès des locaux.
Slovenia Koper Sea View Landscape
À Koper, il y a probablement moins de plages que dans d'autres villes, avec seulement deux options à proximité : Mestna Plaza, la plus proche du centre, et Plaza Zusterna, à moins de deux kilomètres à l'ouest. Mais toutes deux sont parfaites pour une journée de soleil au rythme des vagues. Installez-vous à l'ombre des parasols colorés en compagnie des locaux pour un après-midi de détente et profitez des eaux cristallines de l'Adriatique.
La météo annonce de la pluie ou il fait trop chaud pour aller à la plage ? Cap sur Vinakoper, une cave à vin locale qui met à l'honneur les vins slovènes. La cave propose une sélection d'accords mets et vin à la découverte du rebula, un blanc sec, ou du cvicek, un rouge légèrement acide, mais il est également possible de commander le vin au verre, ou à la bouteille. Tout comme Piran évoque une Venise alternative, le vin slovène est un peu le cousin original du vin italien.
Profitez de la situation balnéaire de Koper pour déguster les délices de la mer à la sauce slovène. Ne manquez pas le rizota de fruits de mer, la version slovène du risotto. Vous pourrez également savourer d'autres gourmandises locales, comme la kranjska klobasa, une saucisse sucré-salé, ou le kraški pršu, le jambon sec national.
À Kopper, le shopping passe davantage par les centres commerciaux et les supermarchés que dans d'autres villes de l'Adriatique, mais vous pourrez toujours trouver des produits locaux. Outre la traditionnelle bouteille (ou le carton !) de Vinakoper, vous trouverez également de l'artisanat slovène, comme la dentelle d'Idrija, ou un pot du célèbre miel récemment devenu célèbre en Europe grâce à son goût fantastique hérité de la longue tradition apicole du pays.
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