Puerto Vallarta, Mexico Coastal Town Yelapa
Détendez-vous et profitez des eaux cristallines de la plage de Yelapa, une étendue de sable qui donne l'impression de ne pas avoir été découverte dans la Bahia de Banderas de Puerto Vallarta, uniquement accessible en bateau. Ne partez pas sans avoir acheté à un vendeur de rue une part de tarte fraîchement cuite (celle au coco a son petit succès). Il ne vous en coûtera que 2 USD.
Ancient relief art on pyramid in Puerto Vallarta, Mexico
Juste en dehors du village de La Chloe se trouve le musée et le site archéologique de Xihuacan, un site vieux de 3 000 ans qui aurait servi de centre cérémonial culturel à différentes tribus, notamment les Aztèques, les Toltèques, les Zapotèques et les Olmèques. Vous y verrez une profusion d'objets anciens, notamment des vases, des figurines et des bijoux.
Visitez la Zona Romántica de Vallarta, également connue sous le nom d'Old Vallarta, célèbre pour ces rues anciennes parsemées de superbes restaurants, bars et cafés éclairés aux chandelles, tels que le Cafe de Artistes, le tout sous des guirlandes colorées pendues aux balcons coloniaux. Partez en croisière à Puerto Vallarta, faites du shopping sur les marchés locaux, dans les librairies et les galeries du coin, et emportez un peu de romantisme avec vous.
La cuisine de Puerto Vallarta est profondément ancrée dans les traditions de Jalisco, l'État dans lequel Vallarta est située. Goûtez le pescado embarazado, un poisson grillé sur le feu après avoir mariné dans du citron et été enduit de salsa huichol, une sauce caractéristique à base de cascabel (un piment), de cumin, de sel et de vinaigre. Ou savourez une birria, un ragoût traditionnel de viande de chèvre tendre cuit à feu doux et relevé avec des piments guajillo. Et n'oubliez pas de boire une tequila ou un mezcal de Jalisco.
Puerto Vallarta est réputée pour son verre soufflé à la main, ses poteries en terre et ses bijoux en argent épais. Dirigez-vous vers les marchés de la ville, tels que le Mercado Municipal Rio Cuale ou le Pueblo Viejo Mercado de Artesanias, où vous trouverez des boutiques regorgeant de ces fameux bijoux et poteries. Achetez un serape (châle) fait main ou des jouets et des masques traditionnels avant de retourner au navire.
Ces croisières ont beaucoup de succès, réservez tant qu'il en est encore temps.
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