Avec sa scène viticole de classe internationale et ses plages primées, la Riviera mexicaine devrait figurer en tête de votre liste de balades.
Une croisière sur la Riviera mexicaine est l'escapade idéale pour tous les types de voyageurs. Que vous soyez un fin gourmet à la recherche de délicieuses saveurs locales, un amateur de vin désireux de siroter des cépages uniques ou un amateur de soleil parcourant certaines des plus belles plages du monde, vous y trouverez tout ce que vous cherchez et plus encore le long de la magnifique côte ouest du Mexique. Faites une croisière au départ de Los Angeles et explorez certaines des destinations incontournables de la région, comme Ensenada, Cabo San Lucas et Puerto Vallarta.
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DÉCOUVERTES D'ENSENADA À VALLARTA
Chaque escale d'une croisière dans l'ouest du Mexique promet de nouvelles découvertes sans fin. Imprégnez-vous de la beauté naturelle sauvage de Cabo San Lucas, avec ses falaises balayées par le vent plongeant dans le Pacifique. Sirotez des bières artisanales locales au bord de la plage dans la ville animée de Puerto Vallarta. Et embarquez pour une aventure riche en dégustation de vin et expériences gastronomiques pendant que vous visitez la cosmopolite Ensenada.
DE BELLES JOURNÉES À LA PLAGE VOUS ATTENDENT
La Riviera mexicaine est bien connue pour ses belles plages. Du spectaculaire Land's End à Cabo San Lucas à la côte animée, parsemée de cafés et de bars, de Puerto Vallarta, vous aurez le choix entre de jolis rivages dignes d'une carte postale pour profiter du soleil. Si vous avez plus envie d'activités sur l'eau, envisagez de participer à une excursion d'observation des baleines à Ensenada. La saison va de la mi-décembre à la mi-avril. Vous pouvez aussi opter pour une séance inoubliable de plongée sous-marine à Bahía San Lucas à Cabo.
PROFITEZ DE LA CÔTE DE BASSE-CALIFORNIE
La côte Pacifique du Mexique offre beaucoup aux amateurs de plein air. En fait, la plupart des meilleures activités à faire dans cette belle région se passent à l'extérieur. Comme monter à cheval sur la plage de Cabo. Parcourir à vélo les vignobles de la région viticole d'Ensenada. Et s'aventurer dans la nature à la recherche de cascades juste à l'extérieur de Puerto Vallarta. Vous avez le choix entre de nombreuses explorations en plein air d'Ensenada à Cabo, en passant par Puerto Vallarta.
VOYAGE CULTUREL
Le Mexique offre aux amateurs de culture d'innombrables options de découverte lors d'une croisière au départ de Los Angeles. Puerto Vallarta est un incontournable pour ceux qui s'intéressent à l'art Huichol coloré, qui est abondamment représenté dans les galeries et les peintures murales de rue. Ne manquez surtout pas la promenade artistique hebdomadaire de San Jose del Cabo qui a lieu tous les jeudis de novembre à juin à Cabo San Lucas si vous aimez siroter du vin, goûter des fromages et vous promener dans une charmante rue pavée tout en parcourant les galeries.
AVENTURES DE CALI À CABO ET AU-DELÀ
Si vous aspirez à des vacances où vous pourrez admirer de beaux paysages, découvrir la richesse culturelle et vivre des sensations fortes que toute la famille adorera, rien ne vaut les croisières au Mexique au départ de Los Angeles. Bordée par le Pacifique, la Riviera mexicaine coche toutes les cases : une cuisine excellente, des villes historiques pittoresques, des plages de premier ordre et même une région viticole qui rivalise avec Napa. Qui plus est, de nombreuses activités vous attendent entre les découvertes à terre, tandis que vous naviguez à bord du Navigator of the Seas®, le fleuron de la flotte Amplified.
CROISIÈRE AU DÉPART DE LOS ANGELES
L'ensoleillée Los Angeles sert de point de départ pour des promenades inoubliables sur la côte ouest de la Riviera mexicaine. Si c'est la première fois que vous découvrez le cœur palpitant de la Californie, passez du temps à explorer sa scène gastronomique cosmopolite, ses repaires étoilés et ses quartiers uniques, chacun avec sa propre ambiance.
MINI-CROISIÈRES AU MEXIQUE
Si vous avez envie de bien manger, de découvrir une culture riche et de prendre beaucoup de plaisir au soleil pendant quelques jours, rien ne vaut une croisière au Mexique depuis la côte ouest. Faites une croisière au départ de Los Angeles à bord du Navigator of the Seas®, un favori de la flotte Amplified qui regorge de sensations fortes. Optez pour une mini-escapade à Ensenada et Cabo San Lucas qui regorgent de délicieuses saveurs mondiales, de vins de premier ordre et de plages de renommée internationale.
1
La monnaie nationale du Mexique est le peso mexicain, mais les dollars américains sont acceptés partout.
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De nombreux habitants de la côte ouest seront déjà acclimatés à l'eau, mais pour les non-initiés, l'expérience peut les décontenancer, en particulier en dehors des mois d'été. Envisagez une protection contre les éruptions cutanées ou une protection similaire si vous n'êtes pas habitué aux eaux froides.
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Si vous goûtez au vin d'Ensenada, vous voudrez assurément en rapporter. Ne vous inquiétez pas. Bien qu'il y ait des restrictions d'alcool à bord, vous êtes invité à nous remettre vos achats lorsque vous rembarquez et nous les conserverons jusqu'à votre retour à la maison !
DES SAVEURS AUDACIEUSES
LE LONG DE LA CÔTE DE BASSE-CALIFORNIE
La cuisine mexicaine est appréciée dans le monde entier et les mets que vous découvrirez le long de la Riviera mexicaine ont une saveur qui leur est propre. Des spécialités de Sonora comme le ragoût de machaca aux classiques d'une journée sur une plage de la Basse-Californie, comme les tacos aux crevettes et au poisson, vous découvrirez de nombreuses saveurs pendant votre croisière au Mexique.
SAVOUREZ CE RAGOÛT
Plat de base de la cuisine populaire de Sonora dans le nord du Mexique, la machaca guisada est un ragoût qui met en vedette le bœuf épicé ou l'âne. La viande est séchée comme de la viande séchée, pilée et mijotée dans un liquide épicé jusqu'à ce qu'elle soit à nouveau tendre. Ce plat est meilleur avec des tortillas à la farine.
DES TACOS À L'INFINI
Même si vous n'avez jamais visité le Mexique, il y a de fortes chances que vous ayez déjà essayé des tacos aux crevettes ou au poisson. Cela dit, personne ne les fait comme en Basse-Californie. Les habitants de la région servent généralement des tacos avec des fruits de mer grillés ou frits garnis de laitue ou de chou, de pico de gallo et d'une crème aigre ou d'une mayonnaise aux agrumes.
PAUSE TAMALE
Bien que les tamales soient très appréciés dans toute l'Amérique centrale et du Sud, ceux que vous trouverez le long de la côte ouest du Mexique sont uniques. Ceux-ci sont généralement farcis de porc (appelés guemes tamales) ou de poulet (tamales fajados de pollo) accompagnés d'olives mijotées et de raisins secs.
PORTS ASSOCIÉS
Continuez à découvrir le charme du Mexique en naviguant vers Ensenada, qui est également située sur la péninsule de Basse-Californie, ou vers Cabo San Lucas, qui se trouve plus loin sur la côte. De nombreuses croisières en provenance de la côte ouest de la Californie et du Mexique se poursuivent vers d'autres ports comme l'île de Catalina, Puerto Vallarta et Mazatlan.
