Japan Hachiman Akita Shrine Senshu Park
Situé près de la gare d'Akita, le parc Senshu regorge d'histoire et de culture locale. Explorez le sanctuaire Hachiman d'Akita, un sanctuaire shinto, la religion originelle du Japon. Grimpez les remparts du château de Kubota où vivaient autrefois les samouraïs du clan Satake. Au printemps, une explosion de couleurs envahit le parc avec la floraison des cerisiers sakura.
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Les passionnés d'art moderne et d'architecture ne doivent en aucun cas passer à côté du musée d'art d'Akita, imaginé par Tadao Ando avec une piscine miroir au second étage qui semble flotter sur le parc Senshu. À proximité, l'Akarenga Museum est un charmant musée du folklore installé dans une banque élégante en brique rouge datant de 1912.
Le saké, ou nihonshu, est l'une des boissons les plus populaires du Japon et Akita produit l'un des meilleurs. Dans le centre-ville, la brasserie de saké Takashimizu propose des visites et vend ses bouteilles dans la boutique souvenir. Nous vous conseillons de réserver.
L'une des spécialités d'Akita est le Kiritanpo, une brochette de riz grillée sur les braises. Les brochettes sont généralement servies sous forme de ravioli dans un bouillon ou avec un miso doux. Vous les trouverez au menu de nombreux Izakaya, les restaurants traditionnels japonais, à proximité de la gare d'Akita.
L'Akita Citizens' Market est l'endroit où les locaux se rendent pour faire leurs courses, que ce soit pour du saumon rouge ou des fraises. Vous pouvez composer votre propre donburi, un bol de riz avec diverses garnitures de la mer, en sélectionnant vos sashimis préférés sur les différents étals. Ne manquez pas les masques traditionnels proposés par diverses boutiques locales.
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