Pic N'ga towering over Isle of Pines, New Caledonia
La randonnée jusqu'au point culminant, Pic N'Ga, ne prend qu'une heure. Pendant que vous vous promenez, observez les oiseaux autochtones et imprégnez-vous du parfum de la flore tropicale. Au sommet, votre effort sera récompensé des vues panoramiques sur toute l'île et l'océan bleu sans fin.
Rocky coast at Isle of Pines, New Caledonia
Un rapide trajet en taxi vous conduira à la Piscine Naturelle, une lagune d'eau salée naturelle remplie d'eaux bleu clair et de sable fin. Moins fréquentées que les autres sites, ces eaux peu profondes sont l'endroit idéal pour décompresser et profiter de la splendeur de la nature.
Faites de la plongée avec tuba dans les eaux chaudes de la baie de Kanumera pendant votre croisière. Vous croiserez un ancien rocher sacré couvert de végétation. Fabriqué à partir de calcaire pur, il est protégé avec passion par le peuple mélanésien. Nagez sur sa circonférence et observez les bancs de poissons colorés qui passent.
L'île est petite mais bien préparée pour les touristes. À Kuto Bay, un autre site de plongée avec tuba, vous trouverez un petit café qui sert des spécialités culinaires et des boissons de l'île. Goûtez le bougna, une spécialité de l'île à base de poisson, de poulet ou de homard accompagné d'ignames cuites dans du lait de coco et enveloppées dans une feuille de bananier. Les bulimes, escargots locaux, sont également un mets de choix. Faites une croisière à l'île des Pins et promenez-vous le long des rivages. Vous longerez des étals locaux vendant des brochettes de viande au barbecue et de savoureux homards grillés.
Tout autour de la baie, vous trouverez de petits étals de marché où vous pourrez acheter des souvenirs. Les habitants de l'île fabriquent une huile parfumée à partir des racines et du tronc intérieur des arbres de bois de santal, ou vous pouvez acheter un paréo, sarong local, pour vos sorties à la plage une fois de retour chez vous.
Ces croisières ont beaucoup de succès, réservez tant qu'il en est encore temps.
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