Japan Kanazawa Kasumiga Ike Pond Kenrokuen Garden
Le jardin de Kenrokuen, qui est l'un des plus beaux du Japon, abrite l'emblématique et originale lanterne de Kotojitoro. Il est superbe en toutes saisons, avec ses pruniers en fleurs en mars et ses cerisiers en avril. En automne, préparez-vous pour un festival saisissant de feuillages flamboyants. Visitez également la villa Seisonkaku située juste à côté, qui est l'une des villas samouraïs les plus élégantes toujours debout.
Japan Kanazaw Buddhist Temple Ninja Dera
Mettez le cap sur le temple de Myouryuji, également connu sous le nom de temple Ninja, pour découvrir les nombreux pièges dissimulés, pièces secrètes, passages secrets et illusions dissimulés derrière ses murs. Fait étonnant, les ninjas n'ont rien à voir avec ce temple. Celui-ci a été construit par les seigneurs Maeda en tant qu'avant-poste militaire camouflé pour alerter le château en cas d'attaque. Quelle sournoiserie !
Aux siècles passés, les samouraïs se divertissaient dans des maisons de thé haut de gamme. Les geishas y présentaient des danses élégantes et y chantaient pour leurs clients. Bien qu'il existe trois quartiers de Chaya (maisons du thé) à Kanazawa, Higashi Chaya est le plus grand. Mettez le cap sur le musée de la maison du thé Shima ou la maison du thé Kiakaro pour assister à un authentique service du thé.
La cuisine de Kanazawa est dominée par des ingrédients cultivés dans les montagnes et par des fruits de mer frais. Allez sur le marché d'Omicho, où 200 étals vendent toutes sortes de produits de la mer, des crabes royaux aux sushis à la demande. Pour le dessert, goûtez à l'opulence au Gold Leaf Sakuda en dégustant une crème glacée à la feuille d'or.
Achetez des souvenirs populaires recouverts de feuille d'or chez Hakaza dans le quartier d'Higashi Chaya. Vous trouverez également toute une série d'objets artisanaux dans les magasins environnants, tels que des kimonos et des objets laqués. Pour acheter des articles de mode japonais, rendez-vous au centre commercial Apita Town, à 15 minutes de marche du port de Kanazawa.
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