Miho no matsubara is a black beach with Fuji mountain
Par beau temps, le mont Fuji est visible de n'importe où. Visitez la fabuleuse forêt de pins du parc Miho-no-Matsubara. Cette plage de sable noire bordée par le vert émeraude des pins vous offre une vue dégagée sur l'ensemble du mont Fuji. Arrêtez-vous et prenez le temps de contempler la splendeur de la nature au sanctuaire Miho voisin lors de votre croisière au mont Fuji.
Close up shot of tea leaves in a green tea plantation in Mt. Fuji
La préfecture de Shizuoka est la plus célèbre des régions productrices de thé du Japon. Entre avril et octobre, vous pouvez apprendre à cueillir du thé à la ferme Nihondaira Ocha Kaikan. Vous pouvez ensuite repartir avec les feuilles que vous avez cueillies et en apprendre plus sur l'histoire du thé au musée du thé vert d'Ochanosato. Au salon de thé du musée, vous pouvez déguster un thé matcha accompagné de gourmandises en profitant de la beauté du jardin japonais.
À l'atelier Sumpu Takumi Shuku, vous pouvez vous essayer à l'artisanat traditionnel de Shizuoka en découvrant des techniques ancestrales transmises de génération en génération depuis l'époque d'Edo. Fabriquez vos propres baguettes en laque, apprenez à teindre un mouchoir avec du véritable indigo ou à tresser de délicats paniers en bambou.
Dans les filets de pêcheurs de Shimizu se trouve l'un des meilleurs thons du Japon. Visitez la halle gourmande Shimizu Sushi Alley pour faire votre choix parmi les nombreux restaurants de sushis, où vous pourrez apprécier la texture délicate de ce trésor des mers et découvrir toutes ses nuances dans leur forme la plus pure. Partez en croisière au mont Fuji et laissez-vous séduire par les crevettes Sakura, de minuscules crevettes servies crues ou séchées pour une texture plus croustillante.
L'artisanat Suruga fait la réputation des artisans de Shizuoka à travers le monde depuis des générations. La laque incrustée d'or et d'argent (makie), les drapeaux peints à la main (sashimono) et les paniers en bambou (sensuji saiku) sont de beaux exemples du talent artisanal japonais. Vous trouverez cet artisanat traditionnel dans la zone dédiée aux souvenirs de la galerie S-Pulse Dream Plaza.
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