Plongez sous la mer, volez au-dessus de l'océan et partez à la chasse au trésor à travers la jungle à l'occasion d'une croisière dans les Caraïbes occidentales.
Partez en croisière dans les Caraïbes occidentales et retrouvez-vous en immersion dans des époques révolues et des paysages naturels vierges. Partez en randonnée à travers les ruines mayas de Tulum, au Mexique, avant de plonger dans les cénotes bleues profondes, des puits d'eau aigue-marine entourés de grottes de calcaire, parfaites pour nager et plonger avec tuba. Vous pouvez également choisir de naviguer jusqu'à Stingray City à Grand Cayman et de nager avec de gentilles raies. Dès que vous serez prêt à remonter pour respirer, envolez-vous sur une longue tyrolienne au-dessus du littoral scintillant de Labadee à Haiti. Ou prenez un bain de soleil et admirez les maisons en forme de conques et dans des tons pastel de Key West. Découvrez la magie à l'occasion d'une croisière dans les Caraïbes occidentales.
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Explorez la riche histoire et la diversité culturelle de ces destinations légendaires, où les villes coloniales mènent à des pyramides dissimulées dans la végétation datant de milliers d'années. Ne manquez pas également les arts vibrants et les scènes culinaires que vous trouverez dans les centres urbains lorsque vous partirez pour les plus belles croisières dans les Caraïbes occidentales.
Puerto Costa Maya au Mexique abrite des éléments de l'art et de l'architecture mayas (comme son nom l'indique), mais vous y trouverez également le Fuerte San Felipe Bacalar, un fort espagnol. Consacrez votre journée à l'exploration de ce site historique, à un peu plus d'une heure du port. Vous trouverez également une caverne avec une cénote à proximité si vous avez envie de plonger un peu.
Connue dans le monde entier pour ses récifs coralliens éclatants et ses sites de plongée, Roatan, au Honduras, est également une des capitales culturelles de l'Amérique centrale. Remontez le temps tandis que vous parcourez les superbes ruines anciennes de Copan, une ville maya qui date de près d'un millénaire. Le site compte tellement d'objets que les archéologues ne cessent d'y découvrir de nouveaux trésors.
Passez vos journées à nager dans les eaux bleues transparentes et à vous lancer dans des aventures sous-marines, où des créatures maritimes attendent par centaines de pouvoir vous saluer. Ou offrez-vous une poussée d'adrénaline grâce aux activités et aux attractions proposées dans les forêts tropicales et les cavernes mystérieuses des Caraïbes lors de votre croisière dans les Caraïbes occidentales.
Flânez sur une des plus belles plages au monde et prenez une saine dose de soleil et d'iode. Seven Mile Beach sur l'île de Grand Cayman (qui ne fait en réalité que 5,5 miles, mais qu'importe) est une longue bande de sable corallien léchée par une eau cristalline scintillante. Buvez un punch au rhum ou mangez un morceau dans un des nombreux restaurants et bars que vous croiserez en cours de route.
Une croisière dans les Caraïbes occidentales vous fera découvrir de nombreuses destinations passionnantes, toutes imprégnées de leur propre style et de leur propre atmosphère. Découvrez les Caraïbes occidentales à bord des plus beaux navires de croisière Royal Caribbean.
Rompez avec la morosité du quotidien et offrez-vous une courte escapade dans les Caraïbes occidentales. Admirez la grandeur des ruines anciennes de Chichen Itza dans la province du Yucatan, au Mexique, ou mettez le cap sur San Gervasio, qui abrite le plus grand site maya ancien de Cozumel. Plongez dans la célèbre barrière de corail de Roatan, la deuxième plus grande au monde, ou explorez les vestiges de la ville ancienne de Copan, située dans la superbe vallée de Copan.
Offrez-vous plein de moments de plaisir à l'occasion d'un long voyage, qui vous permettra d'apprendre à mieux connaître le caractère et l'atmosphère excitante des Caraïbes occidentales. Immergez-vous dans l'histoire maya dans les ruines de Tulum, au Mexique. Plongez au milieu des récifs coralliens vibrants au large des côtes du Belize, ou suspendez-vous au milieu des singes dans le sanctuaire naturel de Roatan, au Honduras.
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Les propriétaires de drones devront laisser ceux-ci chez eux lorsqu'ils visitent Chichen Itza ou Tulum. Les vols sont interdits sur ces sites en raison de leur importance historique.
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Des milliers de personnes visitent chaque jour les ruines du Mexique. Prenez donc soin de respecter les règles fixées par votre guide. Vous permettrez ainsi à d'autres personnes de profiter de ces sites dans le futur.
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Réservez vos excursions et vos activités à l'avance afin de savoir à quoi vous attendre une fois que vous arriverez au port.
Les Caraïbes occidentales offrent un mélange parfait de plats épicés et de boissons rafraîchissantes. Mangez votre dose de fruits de mer frais et de tacos épicés, puis détendez-vous en sirotant le cocktail tropical de votre choix.
Faites-vous plaisir et commandez des Cochinita Pibil pendant votre séjour au Mexique. Le porc rôti à feu doux fondra dans votre bouche, tandis que vos papilles reviendront à la vie sous l'effet de l'assaisonnement puissant de la pâte d'achiote et des agrumes vifs. Rincez le tout avec une michelada, une boisson rafraîchissante à base de bière et de jus de citron vert fraîchement pressé servi sur glace dans un verre bordé de sel.
La conque, un mollusque marin bien en chair possédant une coquille de grande taille, n'est pas un ingrédient sur lequel vous tomberez dans beaucoup d'autres régions du monde. Par contre, elle fait partie intégrante de la cuisine des Caraïbes occidentales. Les beignets croustillants à la conque sont une des spécialités de la région les plus appréciées. Vous pouvez également la déguster crue, finement coupée en dés et marinée dans du jus d'agrume, sous la forme d'une salade caribéenne à la conque.
Les viandes cuites à feu doux ont une longue histoire en Amérique centrale et du Sud et le ragoût de poulet constitue probablement la principale contribution du Belize à la tradition. Généralement servi sur du riz et des haricots, le ragoût de poulet est recouvert d'une pâte d'achiote épicée rouge vif et cuit à feu doux avec des oignons dans un liquide (le plus souvent un bouillon ou du lait de coco), jusqu'à ce qu'il soit tendre au point de se détacher des os.