St Magnus Cathedral, Kirkwall, Scotland
聖馬格努斯大教堂由維京人羅格瓦爾德伯爵 (Earl Rognvald) 於 1137 年創立,是柯克沃爾最具標誌性的古蹟之一。到埗之後,您可以下載應用程式,一邊探索教堂,一邊收聽特別的視聽指南;您亦可以提前預定導賞團。既然來到,一定要留意整間教堂的雕刻,以及石匠所留下的痕跡 — 某些的歷史可追溯到公元 400 年。
Yesnaby Cliffs Coast Line Kirkwall, Scotland
教堂距離柯克沃爾不到 30 分鐘車程;途中您會看到 Yesnaby 懸崖 — 那是由一望無際的大西洋所環繞的壯觀海岩柱。該地區最具標誌性的景點之一,就是耶斯納比城堡 (Yesnaby Castle) — 那是已形成數千年、有著天然弧形的海岩柱。往停車場北側行駛,您會到達另一個著名景點 — 屬於鐵器時代、名為 Broch of Borwick 的建築物。
柯克沃爾是數座享負盛名的釀酒廠之所在地;其中包括以手工杜松子酒而聞名的奧克尼釀酒廠 (Orkney Distillery)、高地公園 (Highland Park) 和斯卡帕 (Scapa) 威士忌蒸餾廠。大多數釀酒廠皆設有導賞團和互動品酒活動,讓您可以一邊聞、一邊品嚐品牌頂級的美酒,同時了解其背後歷史和蒸餾過程。
這裡的當地美食盡是令人驚嘆的窩心美食。奧克尼羊肉和牛肉獲得全球饕客喜愛,不過,這座島嶼的堅果車打芝士,以及新鮮捕撈的三文魚和貝類海產同樣享負盛名。如果您嗜甜,那就試一下手工製的奧克尼軟糖吧 — 有溫尼拿、朱古力、榛子和乾姜任您選。
如果您想要滿足自己的購物慾,那麼聖馬格努斯大教堂周圍的各種迷人商店必定合您心意。置身這裡,您會在古樸的咖啡店之間找到溫馨的書店;亦可以到其他商店逛逛,選購由當地工匠精心製作的精美珠寶,或是在奧克尼群島設計和製作的服裝 — 無論您想要找什麼,這裡都一應俱全。