Explorez la Chine, où les dynasties s'entremêlent et les buildings grattent le ciel.
À chaque siècle qui passe, la société ancienne et complexe qui constitue la Chine gagne en complexité et en séduction. Perdez-vous dans les palais et les cours de la Cité interdite de Pékin, un énorme complexe autrefois habité par les souverains de la dynastie Ming, et déambulez dans la salle de la Grande perfection du temple de Confucius. À Hong Kong, admirez les imposants gratte-ciel qui cèdent la place à des sommets montagneux embrumés, qui abritent de nombreux oiseaux et des cascades tumultueuses. Partez en croisière en Chine et allez jusqu'au Pic de la veuve sur la Grande muraille, où vous pourrez prendre toute la mesure de la grandeur de la Chine tandis que le vent souffle avec force autour de vous. Entre deux aventures, faites le plein d'énergie sur les marchés animés de Chine, où vous trouverez de délicieux dim sum et un enchevêtrement de nouilles Zhajiangmia à base de pâte de haricots, de porc haché et de légumes marinés.
À LA RECHERCHE DE VUES ÉPOUSTOUFLANTES
Explorez les sommets brumeux et les gratte-ciel de Hong Kong, puis parcourez la Grande Muraille lors d'une croisière en Chine.
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NATURELLEMENT MAJESTUEUSE
Quel que soit le port que vous visitez, de Hong Kong à Shanghai, la nature vous attend juste à côté. Mettez le cap sur les sommets des montagnes pour respirer l'air frais ou sur les fleuves et la mer pour profiter de panoramas urbains.
À LA DÉCOUVERTE DES BOUDDHAS
Les bouddhas géants de Chine, situés un peu à l'écart des centres-villes, méritent à eux seuls le déplacement. Le bouddha Tian Tan de Hong Kong mesure 34 mètres de haut et pèse 200 tonnes et vous devrez gravir 286 marches pour l'atteindre. Placé en position debout, le superbe bouddha peint de Sanya est encore plus grand, puisqu'il mesure 107 mètres. Vous vous sentirez humble parmi ces géants lors de vos vacances en Chine.
ATTEIGNEZ LA CONSCIENCE SUPÉRIEURE
Laissez l'agitation de Hong Kong derrière vous et gravissez la légendaire montagne de Dragon's Back, qui se dresse à proximité de la ville. Là-haut, l'air est frais et sec, et les cimes sont enveloppées d'un brouillard soyeux léger. Dirigez-vous vers la Passe de Huangya de la Grande muraille à Pékin pour admirer le paysage qui se déploie sous vos yeux depuis le point de vue élevé qu'offre le Pic de la veuve.
MERVEILLEUX HAO
Dites « Nia Hao » (« bonjour » en chinois) à Sanya, une ville tropicale réputée pour ses plages pittoresques et sa météo ensoleillée tout simplement parfaite. Baignez-vous sur la plage de Tianya Haijiao, avant de partir en kayak autour de la baie pour profiter des vues à couper le souffle. Engouffrez-vous dans la forêt tropicale luxuriante de Yanoda et filez à travers la cime des arbres sur une tyrolienne. N'oubliez pas de rendre hommage à la déesse bouddhiste Guanyin, qui veille sur la ville depuis la mer.
TOUT CE DONT VOUS POURRIEZ RÊVER
Les villes de Chine comptent parmi les plus grandes au monde. À la fois tentaculaires et évoluées, elles proposent des divertissements, des lieux de shopping et de l'excellente nourriture à tous les coins de rue.
SITES ANCIENS
Les temples vermillon, les grands palais, les jardins fleuris et l'architecture en bois de style ancien figurent au nombre des merveilles que vous découvrirez au cours de vos déambulations en ville. Dirigez-vous vers le quartier de Bund à Shanghai pour voir à quoi ressemblait la Chine il y a 100 ans d'ici. Le quartier des Five Great Avenues à Pékin est quant à lui source d'inspiration avec son architecture coloniale et son charme d'une autre époque.
LA CHINE EN MINIATURE
C'est depuis les points de vue sur les paysages urbains qu'offrent les gratte-ciel que vous prendrez réellement conscience de l'énormité des villes chinoises. Montez dans le Tianjin Eye, la grande roue de Pékin, et regardez les gratte-ciel rapetisser à mesure que vous vous élevez jusqu'au point le plus haut. Gravissez la tour de Shanghai, qui possède les ascenseurs les plus rapides et le deuxième plus grand poste d'observation au monde, pour une expérience qui marquera à jamais votre esprit.
MAÎTRISEZ L'ART DU MARCHANDAGE
Marchander est tellement populaire en Chine que c'est pratiquement un passe-temps national. Mettez à l'épreuve vos compétences en marchandage en vous rendant sur un marché et achetez vos articles à prix réduit. Mettez le cap sur la Silk Street ou sur le marché Tianyi de Pékin et parcourez le quartier de Tianzi Fang dans l'ancienne concession française de Shanghai. Si vous aimez les antiquités, ne manquez pas le marché d'antiquités Dong Tai Road de Shanghai ou le Liulichang de Pékin.
CHÉRISSEZ LE CHARME CHINOIS
La Chine est le pays où commence l'aventure, mais certainement pas celui où elle se termine. Partez en croisière depuis les villes les plus peuplées au monde à destination des pays asiatiques proches, qui possèdent eux aussi leur part de mystère. Plongez dans les onsens (sources chaudes) japonaises, baladez-vous dans les rizières vietnamiennes et profitez du soleil tropical de Thaïlande.
AVENTURE ASIATIQUE
Une fois que vous aurez quittez la Chine, nul doute que vous tomberez amoureux des arômes parfumés des délices japonais et des vues époustouflantes de cette nation insulaire. Partez à la recherche des trésors cachés du Japon, tels que Fukuoka, Nagasaki et Kumamoto, et découvrez l'histoire de ces pays anciens dans des musées de classe mondiale.
VACANCES AU VIETNAM
Réputé pour l'hospitalité de ses habitants, le Vietnam est parsemé de petits villages et de rizières. Partez en croisière au Vietnam depuis la Chine pour observer le buffle brouter. Vous apprécierez la transition des paysages urbains haute technologie à la campagne rurale paisible.
1
En Chine, assurez-vous de ne boire que de l'eau en bouteille ou filtrée, car l'eau du robinet n'est pas toujours salubre.
2
Gardez vos dollars à la maison. Seul le yuan chinois est accepté et l'argent liquide est privilégié.
3
Ne payez que ce que vous devez, aucun pourboire n'est attendu.
SPÉCIALITÉS CULINAIRES
MÊME LES DRAGONS ONT BESOIN DE CASSER LA CROÛTE
Riz ou nouilles ? Tel est la question brûlante qui se pose à tout Chinois qui se lance à la chasse de son prochain repas. Dans toutes les régions de Chine, les marchés alimentaires de rue sont clairement les endroits les plus populaires pour manger. On y sert des plats authentiques et ultra frais à des prix imbattables.
LE BAOZI, CE RAVIOLI GÉANT
Les baozis, des raviolis de la taille d'un poing, constituent un plat sur le pouce sain. Farcis de viande et de légumes, vous pourrez les trouver sur les marchés locaux de Tianjin, juste en dehors de Pékin. Le porc, les oignons, les champignons ou le chou, les échalotes et le gingembre figurent au nombre des combinaisons les plus populaires.
UNE OIE AU MICHELIN
En quête d'une expérience culinaire un peu plus raffinée ? À Hong Kong, allez au Kam's Roast Goose et savourez une oie rôtie étoilée au Michelin à la peau croustillante, ainsi que d'autres mets délicieux tels que du cochon de lait et de la saucisse de porc séchée.
BAO À SHANGHAI
Faites un arrêt dans un marché alimentaire de rue et achetez des baos, ces raviolis chinois traditionnels présentés dans une pâte en forme de petit pain. Goûtez la délicate xiaolongbao, un soupe de raviolis baignant dans un savoureux bouillon, ou le shengjian bao, farci avec du porc croustillant.
Ports associés
Métropoles modernes et temples sacrés vous attendent en Chine. De la Grande muraille et des stades olympiques notoires de Pékin aux musées et à l'architecture moderne de Shanghai et Shenzhen, votre croisière en Chine vous fera vivre une infinité d'aventures.
